Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m, w, d

LWU "An der Dresdner Heide" GmbH & Co. KG

01454 Radeberg, Sachsen - Deutschland

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Wir bilden **Fleischfachverkäufer (m/w/d)** aus mit Einstieg zum 01.08.2026.

**Wer sind wir?**

Wir vom Landwirtschaftlichen Unternehmen „An der Dresdner Heide“ GmbH & Co KG sind:

- Profis in der Rohmilchgewinnung
- Muhviehstars für unsere Milchkühe, deren Nachzucht sowie die Mutterkuhherde
- Fleischexperten in unserem Hofladen mit angeschlossener Fleischerei
- Großflächendesigner mit Spezialisierung auf hochwertige Marktfrüchte und Futtermittel auf unseren Flächen rund um Großerkmannsdorf
- Nachhaltigkeitsspezialisten u.a. durch die Verwertung der anfallenden Gülle in einer Biogasanlage zu Strom und Wärme

In unserem Hofladen vermarkten wir Fleisch- und Wurstwaren, Rohmilch und eine kleine Auswahl an Fertiggerichten – aus eigener Produktion! Diese werden ständig durch unsere Mitarbeiter und öffentliche Stellen kontrolliert. Außerdem bieten wir Milchprodukte, Eier, Obst und Gemüse, Nudeln und Sonstiges von Produzenten aus der Region an.

**Ausbildungsinhalte:**

- Fachberatung
- Verpacken und Aushändigen von Waren
- Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln
- Durchführung von Werbung und Verkaufsförderung
- Herstellen von Gerichten
- Handhaben und Pflegen von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Umsetzen von lebensmittel- und gewerberechtlichen Bestimmungen
- Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
- Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit

**Wir wünschen uns:**

- mindestens Hauptschulabschluss
- Freude am Umgang mit Menschen
- Teamfähigkeit
- Sinn für Hygiene und Sauberkeit
- Gewissenhaftigkeit bei der Arbeit

**Wir bieten:**

- Interessante Aufgaben und spannende Azubiprojekte erwarten Dich. (Vielleicht stellst Du Deinen Ausbildungsberuf zum Tag des offenen Hofes vor?)
- Du wirst direkt zu Beginn Deiner Ausbildung in einem kollegialen Team offen aufgenommen.
- Neben Deiner Ausbildungsvergütung erhältst Du diverse Boni, Einkaufsgutscheine für den Hofladen, Zuschüsse für gesundheitsfördernde Maßnahmen und arbeitstäglich ein kostenfreies warmes Mittagessen.
- Bei Bedarf bieten wir Dir Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. können wir evtl. selbst eine Unterkunft zur Verfügung stellen.
- Bei guten Leistungen besteht die Möglichkeit der Übernahme nach der Ausbildung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.