OPROMA

DEIN NÄCHSTER SCHRITT

Ausbildung Fleischer 2027 (m/w/d)

comp 16259 Bad Freienwalde (Oder) - Deutschland
Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2027
Infos zum Berufsbild: Aufgaben, Gehalt & Karriere
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Beschreibung

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf

Die Landfleischerei bietet für 2027 einen Ausbildungsplatz als Fleischer (m/w/d) an

Die Berufsschule befindet sich in Cottbus.

Ausbildungsvergütung nach Vorgabe der Kammer.

Der Einstieg ist auch über eine Einstiegsqualifizierung ab sofort möglich.

Arbeitgeber ist durchaus auch an Schülerpraktikum interessiert.

Bewerbungen können ebenfalls per E-Mail an: landfleischereihochschild@web.de gesendet werden.

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Stellenquelle
Bundesagentur für Arbeit
Zielwebsite
www.arbeitsagentur.de

Die Zielseite öffnet sich in einem neuen Tab. Dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Ref-Nr.: 14544378
Aktualisiert: 12.11.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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