Ausbildung Fleischer/in 2026 m/w/d

Landfleischerei Hochschild Inh. Christoph Binder

16259 Bad Freienwalde (Oder) - Deutschland

Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor.

Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf

Die Landfleischerei bietet für 2026 einen Ausbildungsplatz als Fleischer (alle Geschlechter) an

Die Berufsschule befindet sich in Cottbus.

Ausbildungsvergütung nach Vorgabe der Kammer.

Der Einstieg ist auch über eine Einstiegsqualifizierung ab sofort möglich.

Arbeitgeber ist durchaus auch an Schülerpraktikum interessiert.

Bewerbungen können ebenfalls per E-Mail an: landfleischereihochschild@web.de gesendet werden.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

Ref-Nr.: 7f6704c6b4c536b8cc1dc46113fc8b8c

Letztes Update: 22.12.2025