Thiele, Karin
58452 Witten - Deutschland
Fleischer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
**Familienbetrieb seit über 100 Jahren**
Was zunächst mit Kartoffeln begann, hat sich mittlerweile zu einem großen Angebot aus warmen und kalten Köstlichkeiten entwickelt.Bei uns bekommen Sie frische und qualitativ hochwertige Produkte, die direkt vom Produzenten stammen. Durch kurze Transportwege reduzieren wir die Umweltbelastung und fördern die Wertschöpfung in unserer Region.
Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die wir in unserem Hofladen verkaufen, stammen zum Großteil aus unserem Hof i... weiter lesen
Was zunächst mit Kartoffeln begann, hat sich mittlerweile zu einem großen Angebot aus warmen und kalten Köstlichkeiten entwickelt.Bei uns bekommen Sie frische und qualitativ hochwertige Produkte, die direkt vom Produzenten stammen. Durch kurze Transportwege reduzieren wir die Umweltbelastung und fördern die Wertschöpfung in unserer Region.
Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die wir in unserem Hofladen verkaufen, stammen zum Großteil aus unserem Hof i... weiter lesen
**Familienbetrieb seit über 100 Jahren**
Was zunächst mit Kartoffeln begann, hat sich mittlerweile zu einem großen Angebot aus warmen und kalten Köstlichkeiten entwickelt.Bei uns bekommen Sie frische und qualitativ hochwertige Produkte, die direkt vom Produzenten stammen. Durch kurze Transportwege reduzieren wir die Umweltbelastung und fördern die Wertschöpfung in unserer Region.
Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die wir in unserem Hofladen verkaufen, stammen zum Großteil aus unserem Hof in Durchholz und uns bekannten Landwirten. Hier werden die Kartoffeln gelagert, steht das Vieh im Stall und auf der Weide, hier sind auch die Maschinen „geparkt“.
**Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 suchen wir ein/e Fleischer/in (m/w/d)**
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
- wie man Fleisch von Schweinen, Rindern oder Lämmern beurteilt, klassifiziert und zerlegt und die Teilstücke zur weiteren Verwendung vorbereitet
- wie man Fleischsorten und Teilstücke auswählt, Füllungen herstellt, Fleischstücke portioniert, würzt und mariniert und für den Verkauf vorbereitet
- was man bei der Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst wissen muss
- wie Rohstoffe und (Halbfertig-)Erzeugnisse fachgerecht gelagert werden
- wie man die Anlagen, Maschinen und Geräte reinigt, vorbereitet und bedient
- welche rechtlichen Vorschriften, z.B. zur Lebensmittelhygiene, zu beachten sind und was man über die Qualitätskontrolle wissen muss
- wie Waren verpackt, gekennzeichnet und für den Transport vorbereitet werden
**Weitere Infos zum Betrieb unter: www.thieles-hofladen.de/ **
Haben wir das Interesse geweckt? Dann gerne bei uns bewerben!
Was zunächst mit Kartoffeln begann, hat sich mittlerweile zu einem großen Angebot aus warmen und kalten Köstlichkeiten entwickelt.Bei uns bekommen Sie frische und qualitativ hochwertige Produkte, die direkt vom Produzenten stammen. Durch kurze Transportwege reduzieren wir die Umweltbelastung und fördern die Wertschöpfung in unserer Region.
Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die wir in unserem Hofladen verkaufen, stammen zum Großteil aus unserem Hof in Durchholz und uns bekannten Landwirten. Hier werden die Kartoffeln gelagert, steht das Vieh im Stall und auf der Weide, hier sind auch die Maschinen „geparkt“.
**Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 suchen wir ein/e Fleischer/in (m/w/d)**
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
- wie man Fleisch von Schweinen, Rindern oder Lämmern beurteilt, klassifiziert und zerlegt und die Teilstücke zur weiteren Verwendung vorbereitet
- wie man Fleischsorten und Teilstücke auswählt, Füllungen herstellt, Fleischstücke portioniert, würzt und mariniert und für den Verkauf vorbereitet
- was man bei der Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst wissen muss
- wie Rohstoffe und (Halbfertig-)Erzeugnisse fachgerecht gelagert werden
- wie man die Anlagen, Maschinen und Geräte reinigt, vorbereitet und bedient
- welche rechtlichen Vorschriften, z.B. zur Lebensmittelhygiene, zu beachten sind und was man über die Qualitätskontrolle wissen muss
- wie Waren verpackt, gekennzeichnet und für den Transport vorbereitet werden
**Weitere Infos zum Betrieb unter: www.thieles-hofladen.de/ **
Haben wir das Interesse geweckt? Dann gerne bei uns bewerben!
Ref-Nr.: 9892871
Aktualisiert:
20.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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