Fleischerei Rainer Fritz GmbH
99334 Amt Wachsenburg - Deutschland
Fleischer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Wir sind eine mittelständische Traditions-Fleischerei im Ilm-Kreis und verarbeiten pro Woche circa 90 Schweine und 2 Rinder zu 100 Wurstsorten und 30 küchenfertigen Erzeugnissen. Diese werden über unsere Filialen an die Kunden verkauft.
Hast Du Lust für unsere Kunden hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen?
Dann bewirb Dich jetzt!
**Dich erwartet...**
eine duale Ausbildung zum **Fleischer (m/w/d) **über 3 Jahre mit dem Berufsschulstandort Zella-Mehlis
**Du lernst...**
- Herste... weiter lesen
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**Dich erwartet...**
eine duale Ausbildung zum **Fleischer (m/w/d) **über 3 Jahre mit dem Berufsschulstandort Zella-Mehlis
**Du lernst...**
- Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst
- Zerlegung und Verarbeitung von Schlachttierkörpern
- Herstellung von Pökelwaren, küchenfertigen Erzeugnissen und Hackfleischerzeugnissen
- Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Lebensmittel- und Hygienerecht
- Qualitätssicherung der Erzeugnisse
- Fachgerechte Lagerung der Erzeugnisse
**Du bringst mit...**
- mindestens guter qualifizierter Hauptschulabschluss
- Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Abs.1 Infektionsschutzgesetz
- Freude an körperlicher Arbeit, handwerkliches Geschick
- selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- mindestens 2-wöchiges Praktikum im Betrieb
**Wir bieten Dir**:
- angemessene Vergütung
- Leistungsprämie bei guten Noten
- Berufsbekleidung
- jährliche Betriebsfeier und Hoffest
- umfangreiche Ausbildungsbetreuung
**Berufliche Perspektiven:**
- Übernahme bei guten Leistungen
- Fleischermeister/in
- Arbeit in Fleischfachgeschäften, Fleischwarenindustrie, Fleischgroßhandel, Schlachthöfen
Hast Du Lust für unsere Kunden hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen?
Dann bewirb Dich jetzt!
**Dich erwartet...**
eine duale Ausbildung zum **Fleischer (m/w/d) **über 3 Jahre mit dem Berufsschulstandort Zella-Mehlis
**Du lernst...**
- Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst
- Zerlegung und Verarbeitung von Schlachttierkörpern
- Herstellung von Pökelwaren, küchenfertigen Erzeugnissen und Hackfleischerzeugnissen
- Bedienung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Lebensmittel- und Hygienerecht
- Qualitätssicherung der Erzeugnisse
- Fachgerechte Lagerung der Erzeugnisse
**Du bringst mit...**
- mindestens guter qualifizierter Hauptschulabschluss
- Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach § 43 Abs.1 Infektionsschutzgesetz
- Freude an körperlicher Arbeit, handwerkliches Geschick
- selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- mindestens 2-wöchiges Praktikum im Betrieb
**Wir bieten Dir**:
- angemessene Vergütung
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- Berufsbekleidung
- jährliche Betriebsfeier und Hoffest
- umfangreiche Ausbildungsbetreuung
**Berufliche Perspektiven:**
- Übernahme bei guten Leistungen
- Fleischermeister/in
- Arbeit in Fleischfachgeschäften, Fleischwarenindustrie, Fleischgroßhandel, Schlachthöfen
Ref-Nr.: 9922277
Aktualisiert:
17.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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