comp Duesmann GmbH & Co. KG comp 48599 Gronau (Westfalen) - Deutschland
Bäcker/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026
Beschreibung
Seit mehr als 80 Jahren wird das Familienunternehmen Duesmann in dritter Generation heute von Anne Duesmann geführt.

Gemeinsam mit über 140 Mitarbeitern, Bäckern, Konditoren, Fachverkäuferinnen, Köchen, Servicekräften und natürlich Azubis sorgen sie in Gronau, Epe und Alstätte für frische Brötchen, köstliches Gebäck und unvergessliches Event-Catering in den Locations.

Zahlreiche Modernisierungen und Erweiterungen haben das Gesicht von Duesmann in den letzten Jahren geprägt – so sind z. B. das Café Kompass und der berühmte gebratene Lachs mit Sauerkraut weit über die Grenzen von Epe und Gronau bekannt.

Schau´ doch einfach mal bei uns vorbei und erlebe unser vielfältiges Angebot!

Wir kümmern uns intensiv um unseren eigenen, qualifizierten Nachwuchs.
Daher stellen wir auch für 2026 Ausbildungsplätze zur Verfügung und suchen engagierte Auszubildende (m/w/d)

### ╚> zum/zur Bäcker/in

**Je nach Situation ist auch innerhalb eines Schuljahres ein Ausbildungsbeginn als Option möglich.**

Die Tätigkeit im Überblick:
Bäcker/innen stellen bei uns handwerklich Brot, Brötchen, Kuchen und feine Backwaren her. Dabei setzen wir auf traditionelle Rezepte und natürliche Zutaten. Außerdem ermöglichen digitale und technische Lösungen eine schonendere Arbeitsweise.

Bäcker/innen wiegen Mehl, Wasser, Hefe und weitere Zutaten präzise ab, kneten Teige und geben ihnen ausreichend Zeit zum Ruhen und Reifen. Anschließend formen sie die Teiglinge und backen sie mit Sorgfalt zu knusprigen Broten und frischen Brötchen.

Auch das kreative Gestalten von süßen Spezialitäten gehört zu ihren Aufgaben.

In unserer Handwerksbäckerei legen wir besonderen Wert auf die **Qualität handwerklicher Backwaren** und hochwertige Rohstoffe. Zudem bieten wir eine Ausbildung mit **5-Tage-Woche ohne Wochenend- und Nachtarbeit, in Tagschicht von 06.30 - 15.00 Uhr** an, was eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglicht.

Bei Interesse freuen wir uns auf deine Bewerbung, gerne per Mail an:
[info@duesmann.de](mailto:info@duesmann.de)
info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: b709d1c74d4cdb4b84411838104874fc
Letztes Update: 06.01.2026