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comp Apart-Hotel Sehnde GmbH comp 31319 Sehnde - Deutschland
Koch/Köchin Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026
Beschreibung
Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsinhalte

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Zubereitung von verschiedenen Aktionsmenüs, wie z.B. Rippchen, Gambas & Tapas
• Anrichten von Hochzeitsmenüs
• Catering und Buffetbetreuung
• Wareneinsatzplanung von der Bestellung bis zur Zubereitung
• Durchlaufen der verschiedenen Posten, wie Saucier, Entremetier, & Gardemanger
• Ernährungslehre
• eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise nach gängigen Hygienestandards

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Ref-Nr.: 9430317
Aktualisiert: 30.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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