Wir bieten für unser Restaurant Wolkenlos in Timmendorfer Strand (Pierhouse Betriebs GmbH)

einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) an

Moin und schön, dass du zu uns gefunden hast!
Wie die Ostsee selbst stehen wir für Ruhe, Klarheit und Beständigkeit – mit frischer Brise und neuen Impulsen. Unsere Werte begleiten uns im Alltag und geben Orientierung: verlässlich, respektvoll und auf Augenhöhe. Wir arbeiten herzlich, aufmerksam und mit Freude an dem, was wir tun und immer mit dem Ziel, unseren Gästen eine richtig gute Zeit zu schenken. Genuss mit Seele, Qualität mit Haltung und ein Arbeitsumfeld, in dem Achtsamkeit, Vertrauen und echtes Miteinander zählen, prägen dabei unser tägliches Handeln.
Wenn du nordische Gelassenheit schätzt und gern Verantwortung übernimmst, freuen wir uns, dich an Bord zu haben.

Voraussichtlicher Ausbildungsbeginn 01.08.2026

Warum wir?
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterrabatte: 50 % in unseren Restaurants, exklusive Vorteile in all unseren Hotels
• JobRad: Wunschrad leasen und fit, günstig & nachhaltig unterwegs sein
• Bring Your Friend: Bis zu 1.000 € Prämie für deine Empfehlung
• Teamevents & Sommerfest: Bis zu vier Team-Events im Jahr plus ein großes Sommerfest
• Betriebliche Altersvorsorge: Übergesetzlicher Zuschuss (20%) für deine Zukunft
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Marken – online und vor Ort
• Karriere & Entwicklung: Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Tolles Team & Verpflegung: Familiäre Atmosphäre und frische, kostengünstige Küche direkt im Haus
• Arbeitsplatz mit Aussicht: Da arbeiten, wo andere Urlaub machen

Diese spannenden Aufgaben erwarten dich bei uns:
• Einkauf von Zutaten und Sicherstellung fachgerechter Lagerung
• Zubereitung und Anrichten unterschiedlicher Gerichte
• Erstellung und Pflege von Buffets
• Planung und Kalkulation von Menü-Folgen
• Deine Kreativität ist gefragt - Entwicklung neuer Kreationen und Erstellung von Speisekarten
• Beratung unserer Restaurantbesucher/-innen

Das bringst du mit:
• Du hast Spaß am Kochen? Super!
• Du verfügst über einen Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder allgemeine Hochschulreife
• Du arbeitest gerne im Team und hast Spaß am Umgang mit Gästen & Kolleg/-innen

Konnten wir dich mit der Stellenanzeige an Land ziehen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung – und darauf, gemeinsam mit dir frischen Wind in unser Hotel zu bringen!

Bei Fragen melde dich gerne unter
karriere@4jahreszeiten-hotels.de
Deine Kontaktperson:
Lisa Bendfeld - gerne per du
People & Culture Referentin - Recruiting & Personalmarketing

Über uns
Die Vivaldi AG vereint mit ihren IV-Jahreszeiten Hotels in Lübeck, Zingst und Kühlungsborn sowie weiteren Gastronomie- und Hotelleriebetrieben eine starke Gemeinschaft unter einem Dach.
Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – unsere Gäste ebenso wie unsere Mitarbeitenden.
Ob im Hotel, in der Gastronomie oder in unserer Verwaltungsgesellschaft – wir leben untereinander eine offene Du-Kultur, geprägt von Respekt, Teamgeist und gegenseitiger Wertschätzung. Unsere Zusammenarbeit ist von Vertrauen und gegenseitiger Unterstützung getragen. Wir fördern die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden, damit jede/r sein Potenzial entfalten und aktiv zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.
Du bist bei uns willkommen - genauso, wie du bist.

Bei uns zählt, was dich ausmacht – unabhängig von Herkunft, Identität oder möglichen Einschränkungen. Wir schätzen Vielfalt und schaffen ein Arbeitsumfeld, in dem jede/r die eigenen Stärken einbringen und sich entfalten kann.

Wir freuen uns auf dich und über dein Interesse an unserem Unternehmen. Solltest du Schwierigkeiten mit dem Upload deiner Daten haben, wende dich gerne per Email an:

karriere@4jahreszeiten-hotels.de