Ausbildung Koch (m/w/d) 2026

Zollamt Restaurant GmbH

55411 Bingen am Rhein - Deutschland

Koch/Köchin Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Das Zollamt Restaurant in Bingen sucht zum 01.08.2026 einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d)

Das elegante, moderne Lokal im Fachwerkhaus reicht edle Steaks vom Kobe-Rind und deutsch-mediterrane Gerichte.

Hier lernst du:

- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert

- wie Quark, Joghurt, Eierspeisen und Käsegerichte zubereitet werden

- wie man Desserts und Süßspeisen zubereitet und anrichtet

- wie man Marinaden, Panierungen und Füllungen herstellt

- wie Salate, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte und andere pflanzliche Nahrungsmittel zubereitet werden

- was bei der Herstellung von Suppen und Fonds zu beachten ist und wie man Teige und Massen herstellt und verarbeitet

- wie Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereitet und verarbeitet werden und wie Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel zu Gerichten verarbeitet werden

- wie man Reklamationen entgegennimmt, bearbeitet und Lösungen aufzeigt

Anforderungen:

- Hauptschulabschluss

- zuverlässig

- belastbar

- Lernbereit und motiviert

Interessiert? Dann bewirb dich bei:

Zollamt Restaurant GmbH
Frau Speer
Hafenstraße 3
55411 Bingen am Rhein

info@zollamtbingen.de

Tel.: 06721-1869666

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.