Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG
37176 Nörten-Hardenberg - Deutschland
Koch/Köchin
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Das sind wir
* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Gourmet Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery
Das erwartet Dich
Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung zum Koch (m/w/d) erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:
* Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant Novalis
* Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden
* Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen
* Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte
* Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung
* Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
im gesamten Küchenbereich
* Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen
Das bringst Du mit
* einen Schulabschluss
* die Leidenschaft und Freude am Kochen
* das Arbeiten im Team macht Dir Spaß
* Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
* Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus
* Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein motiviertes und authentisches Team, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!
Bewirb Dich jetzt.
Gute Argumente für uns
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* nachhaltig agierendes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
* Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Gourmet Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery
Das erwartet Dich
Deine Leidenschaft fürs Kochen, Deine Fähigkeiten und Kreativität in einer 3-jährigen Ausbildung zum Koch (m/w/d) erweitern und alle Bereiche der Küche entdecken. Dazu gehören:
* Vor- und Zubereitung der Speisen für unser á la carte Restaurant Novalis
* Einsatz von verschiedenen Küchengeräten und Garmethoden
* Anrichteweisen kennenlernen und umsetzen
* Mitgestaltung und Entwicklung unserer Speisekarte
* Einkauf der Waren und Zutaten für unsere Gerichte sowie deren korrekte Lagerung
* Arbeitsplatz reinigen und sauber halten sowie die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
im gesamten Küchenbereich
* Lagerbestände kontrollieren und Inventuren durchführen
Das bringst Du mit
* einen Schulabschluss
* die Leidenschaft und Freude am Kochen
* das Arbeiten im Team macht Dir Spaß
* Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
* Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen Dich aus
* Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein motiviertes und authentisches Team, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!
Bewirb Dich jetzt.
Gute Argumente für uns
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* nachhaltig agierendes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
* Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: fdb20a4afb63388c6894751af5e9a283
Letztes Update:
21.12.2025
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