comp Conditorei Cafe Schmidt GmbH & Co KG comp 94315 Straubing - Deutschland
Konditor/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026
Beschreibung
Wir bieten zum 01.08. oder 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz als Konditor/in an.

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie u.a. folgende Aufgabengebiete kennen:

- wie Biskuit- und Baisermassen angeschlagen werden und wie man Mandel-, Makronen- und Brandmassen sowie Florentinermasse abröstet
- was bei der Herstellung von Blätter-, Mürbe-, Hefe- und Plunderteigen zu beachten ist
- wie man Sahne aufschlägt, Früchte und Gemüse blanchiert, kocht und bindet
- worauf man bei der Herstellung von Mandel-, Nu... weiter lesen
Ref-Nr.: 4294004
Aktualisiert: 09.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
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