Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
97209 Veitshöchheim - Deutschland
Weintechnologe/-technologin
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.09.2026
Beschreibung
**Lernen und arbeiten in und mit der Natur – Deine Ausbildung bei der LWG!**
**Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ist eine moderne,**
**leistungsstarke und zukunftsorientierte Bildungs-, Forschungs- und Beratungseinrichtung. Gemeinsam gestalten wir schon heute die Lösungen für die Herausforderungen von morgen.**
**Eine Ausbildung bei uns bedeutet: praxisnah, vielfältig und am Puls der Zeit!**
Ab 01.09.2026 bilden wir aus zur / zum:
**Weintechnologin / Weintechnologe ... weiter lesen
**Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ist eine moderne,**
**leistungsstarke und zukunftsorientierte Bildungs-, Forschungs- und Beratungseinrichtung. Gemeinsam gestalten wir schon heute die Lösungen für die Herausforderungen von morgen.**
**Eine Ausbildung bei uns bedeutet: praxisnah, vielfältig und am Puls der Zeit!**
Ab 01.09.2026 bilden wir aus zur / zum:
**Weintechnologin / Weintechnologe ... weiter lesen
**Lernen und arbeiten in und mit der Natur – Deine Ausbildung bei der LWG!**
**Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ist eine moderne,**
**leistungsstarke und zukunftsorientierte Bildungs-, Forschungs- und Beratungseinrichtung. Gemeinsam gestalten wir schon heute die Lösungen für die Herausforderungen von morgen.**
**Eine Ausbildung bei uns bedeutet: praxisnah, vielfältig und am Puls der Zeit!**
Ab 01.09.2026 bilden wir aus zur / zum:
**Weintechnologin / Weintechnologe (m/w/d)**
Bei uns erlernst Du schwerpunktmäßig:
- Traubenannahme, Keltern, Ausbau, Verkosten,
Abfüllung und Versand der Weine
- Rotweinbereitung
- Süßreservebereitung in diversen Macharten
- Mitarbeit bei den vielseitigen Aufgaben eines
Versuchsbetriebes
- Laborwesen in den Fachbereichen Mikrobiologie und
Weinchemie
- Brennereiwesen, insbesondere Einmaischung,
Destillation und Verarbeitung
- Kellerhygiene
**Was Dich bei uns erwartet:**
✔️ Spannende und abwechslungsreiche Aufgabenfelder
✔️ Eine praxisnahe und fundierte Ausbildung
✔️ Ein kollegiales Umfeld mit starkem Teamgeist\*\*\*\*
**Was wir uns von Dir wünschen:**
🔸 Motivation und Engagement
🔸 Teamfähigkeit
🔸 Interesse am Lernen und Weiterentwickeln
Voraussetzung
Hauptschulabschluss
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsstätte/n:
Die praktische Ausbildung findet im Lehr- und Versuchskeller in Veitshöchheim statt.
Die schulische Ausbildung findet an der Staatlichen Berufsschule in Ochsenfurt statt.
Fragen beantworten gerne:
Ausbilder: Martin Justus Müller, Tel. +49 931 9801-3516
Personalstelle: Andrea Keßler, Tel. +49 931 9801-3118
**Neugierig geworden?**
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per E-Mail an
📧 **ausbildung@lwg.bayern.de**
**Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ist eine moderne,**
**leistungsstarke und zukunftsorientierte Bildungs-, Forschungs- und Beratungseinrichtung. Gemeinsam gestalten wir schon heute die Lösungen für die Herausforderungen von morgen.**
**Eine Ausbildung bei uns bedeutet: praxisnah, vielfältig und am Puls der Zeit!**
Ab 01.09.2026 bilden wir aus zur / zum:
**Weintechnologin / Weintechnologe (m/w/d)**
Bei uns erlernst Du schwerpunktmäßig:
- Traubenannahme, Keltern, Ausbau, Verkosten,
Abfüllung und Versand der Weine
- Rotweinbereitung
- Süßreservebereitung in diversen Macharten
- Mitarbeit bei den vielseitigen Aufgaben eines
Versuchsbetriebes
- Laborwesen in den Fachbereichen Mikrobiologie und
Weinchemie
- Brennereiwesen, insbesondere Einmaischung,
Destillation und Verarbeitung
- Kellerhygiene
**Was Dich bei uns erwartet:**
✔️ Spannende und abwechslungsreiche Aufgabenfelder
✔️ Eine praxisnahe und fundierte Ausbildung
✔️ Ein kollegiales Umfeld mit starkem Teamgeist\*\*\*\*
**Was wir uns von Dir wünschen:**
🔸 Motivation und Engagement
🔸 Teamfähigkeit
🔸 Interesse am Lernen und Weiterentwickeln
Voraussetzung
Hauptschulabschluss
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungsstätte/n:
Die praktische Ausbildung findet im Lehr- und Versuchskeller in Veitshöchheim statt.
Die schulische Ausbildung findet an der Staatlichen Berufsschule in Ochsenfurt statt.
Fragen beantworten gerne:
Ausbilder: Martin Justus Müller, Tel. +49 931 9801-3516
Personalstelle: Andrea Keßler, Tel. +49 931 9801-3118
**Neugierig geworden?**
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per E-Mail an
📧 **ausbildung@lwg.bayern.de**
Ref-Nr.: 8603367
Aktualisiert:
17.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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