Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) 2026

Dr. Oetker TK-Prod. Wittenburg KG

19243 Wittenburg, Mecklenburg - Deutschland

Bäcker/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch?

* Dich erwartet eine dreijährige Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) an unserem Standort in Wittenburg und parallel an der Berufsschule in Ludwigslust.
* Das Bäckerhandwerk lernst du von Grund auf - von klassischen Rezepturen bis hin zu kreativen Neuentwicklungen, egal ob Brot, Brötchen, Kuchen, Feingebäcke oder Torten.
* Du entwickelst ein Verständnis für Teigprozesse und lernst verschiedene Technologien und deren Funktionsweisen kennen - z. B. wie Zutaten, Zeit und Temperatur das Backergebnis beeinflussen.
* Du arbeitest in einer modernen Umgebung mit hochwertigen Zutaten und innovativen Maschinen, die dir den Zugang zu aktuellen Verfahren im Backhandwerk ermöglichen.
* Dich erwartet ein spannendes Arbeitsumfeld mit Bezug zu Wissenschaft und Forschung.
* Abgerundet wird deine Ausbildung durch zusätzliche Einblicke in die Abteilungen Qualitätssicherung und Technik.
* Du bist Teil eines kleinen, motivierten Teams, das Wert auf Qualität, Sauberkeit und Innovationsfreude legt.
* Du profitierst von geregelten Arbeitszeiten - regelmäßige Nachtarbeit ist nicht vorgesehen.

* Du wirst mindestens einen Abschluss der mittleren Reife erwerben.
* In der Schule kannst du insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern glänzen.
* Du hast handwerkliches Geschick, Fingerspitzengefühl und Geduld.
* Weiterhin zählen Kreativität, ein gutes Gespür für Zutaten, Formen und Geschmack sowie Sorgfalt und Zuverlässigkeit zu deinen Stärken.
* Du bist eine kommunikative, teamfähige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit.

Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule | Seminare und Fachbücher zur Prüfungsvorbereitung | 30 Tage Urlaub | tarifgebundene attraktive Vergütung | Jahressonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld | Sport- und Gesundheitsangebote | Firmenlaptop sowie digitales Berichtsheft | Umfassende Betreuung durch engagierte Ausbilder*innen | Innerbetriebliche Prüfungsvorbereitung und Weiterbildungsmöglichkeiten | ausgezeichnetes Betriebsrestaurant

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.