Bäckerei Engel GmbH & Co. KG
37671 Höxter - Deutschland
Bäcker/in
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Du backst die Grundlagen, um täglich Tausende von Menschen mit frischem Backwerk verwöhnen zu können: Brot, Brötchen, Kleingebäck oder Torten. In unserer Backstube wird Handarbeit groß geschrieben. Aber da, wo wir es per Hand nicht besser können, hilft uns modernste Technik.
Ein Handwerksberuf in modernem Umfeld wäre was für dich? Dann bewirb Dich für eine **Ausbildung zum Bäcker(m/w/d).**
Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre
Vergütung: 1. Lehrjahr: 1020€, 2. Lehrjahr: 1090,00€, 3. Lehrjahr: 1230... weiter lesen
Ein Handwerksberuf in modernem Umfeld wäre was für dich? Dann bewirb Dich für eine **Ausbildung zum Bäcker(m/w/d).**
Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre
Vergütung: 1. Lehrjahr: 1020€, 2. Lehrjahr: 1090,00€, 3. Lehrjahr: 1230... weiter lesen
Du backst die Grundlagen, um täglich Tausende von Menschen mit frischem Backwerk verwöhnen zu können: Brot, Brötchen, Kleingebäck oder Torten. In unserer Backstube wird Handarbeit groß geschrieben. Aber da, wo wir es per Hand nicht besser können, hilft uns modernste Technik.
Ein Handwerksberuf in modernem Umfeld wäre was für dich? Dann bewirb Dich für eine **Ausbildung zum Bäcker(m/w/d).**
Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre
Vergütung: 1. Lehrjahr: 1020€, 2. Lehrjahr: 1090,00€, 3. Lehrjahr: 1230,00€
Arbeitszeit: **Tag- und Nachtschicht** (Nachtschicht nur, wenn Du bereits 18 Jahre alt bist)
## Aufgaben
- Herstellung von klassischen Backwaren wie Brot und Brötchen, Feinbackwaren und Kleingebäck vom Rohstoff bis zur fertigen Backware: Dazu gehört die Zusammenstellung und Vorbereitung der Rohstoffe nach standardisierten oder individuellen Rezepten, Kneten und Formen der verschiedenen Teige
- Herstellen und Weiterverarbeitung von Füllungen, Massen, Überzügen und Belägen für feine Backwaren sowie deren Garnierung, Lagerung und Präsentation
- Heizen, Beschicken und Bedienen des Backofens und anderer Backgeräte sowie Warten dieser Maschinen
- Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und Rohstoffen, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
- Umsetzung von Hygienevorschriften
- Umgang mit Informations- und Kommunikationstechniken
## Qualifikation
- Das Wichtigste ist, dass Du motiviert bist und Lust hast, Neues zu lernen.
- Der Umgang mit modernen Maschinen und Anlagen interessiert Dich.
- Du hast mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss und kannst Dich auf Deutsch gut verständigen.
- Eigeninitiative, Verantwortung und Kreativität sind die Schlüsselkompetenzen.
## Benefits
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung
- Kosten-Beteiligung am Führerschein
- Mitarbeiter-Rabatt von bis zu 50 % und Rabatte bei vielen anderen Geschäften
- Tolles Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen
- Unsere Ausbildungsbetreuerin steht dir bei Fragen oder Problemen zur Seite, denn DU bist uns wichtig.
**Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!**
Bitte bewirb Dich online mit unserem Bewerbungsformular oder per Mail. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Alle weiteren Fragen beantworten wir gern telefonisch unter 05271 96690.
*Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.*
Ein Handwerksberuf in modernem Umfeld wäre was für dich? Dann bewirb Dich für eine **Ausbildung zum Bäcker(m/w/d).**
Ausbildungsdauer: 2,5 bis 3 Jahre
Vergütung: 1. Lehrjahr: 1020€, 2. Lehrjahr: 1090,00€, 3. Lehrjahr: 1230,00€
Arbeitszeit: **Tag- und Nachtschicht** (Nachtschicht nur, wenn Du bereits 18 Jahre alt bist)
## Aufgaben
- Herstellung von klassischen Backwaren wie Brot und Brötchen, Feinbackwaren und Kleingebäck vom Rohstoff bis zur fertigen Backware: Dazu gehört die Zusammenstellung und Vorbereitung der Rohstoffe nach standardisierten oder individuellen Rezepten, Kneten und Formen der verschiedenen Teige
- Herstellen und Weiterverarbeitung von Füllungen, Massen, Überzügen und Belägen für feine Backwaren sowie deren Garnierung, Lagerung und Präsentation
- Heizen, Beschicken und Bedienen des Backofens und anderer Backgeräte sowie Warten dieser Maschinen
- Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und Rohstoffen, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
- Umsetzung von Hygienevorschriften
- Umgang mit Informations- und Kommunikationstechniken
## Qualifikation
- Das Wichtigste ist, dass Du motiviert bist und Lust hast, Neues zu lernen.
- Der Umgang mit modernen Maschinen und Anlagen interessiert Dich.
- Du hast mindestens einen Haupt- oder Realschulabschluss und kannst Dich auf Deutsch gut verständigen.
- Eigeninitiative, Verantwortung und Kreativität sind die Schlüsselkompetenzen.
## Benefits
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung
- Kosten-Beteiligung am Führerschein
- Mitarbeiter-Rabatt von bis zu 50 % und Rabatte bei vielen anderen Geschäften
- Tolles Arbeitsklima in einem familiengeführten Unternehmen
- Unsere Ausbildungsbetreuerin steht dir bei Fragen oder Problemen zur Seite, denn DU bist uns wichtig.
**Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!**
Bitte bewirb Dich online mit unserem Bewerbungsformular oder per Mail. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Alle weiteren Fragen beantworten wir gern telefonisch unter 05271 96690.
*Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.*
Ref-Nr.: 5829018
Aktualisiert:
12.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
ALDI Nord
Stade
Ausbildung, Studium
ALDI Nord
Buchholz in der Nordheide
Ausbildung, Studium
ALDI Nord
Geesthacht, Lauenburg, Neuengamme
Ausbildung, Studium
ALDI Nord
Uelzen
Ausbildung, Studium
ALDI Nord
Parchim
Ausbildung, Studium
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
