LGL Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
91058 Erlangen - Deutschland
Chemielaborant/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 31.12.2026
Beschreibung
Einleitung One Health dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) als interdisziplinäre, wissenschaftliche Fachbehörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebensmittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körperliches, geistiges und soziales Wohlergehen. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Diszipl... weiter lesen
Einleitung One Health dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) als interdisziplinäre, wissenschaftliche Fachbehörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebensmittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körperliches, geistiges und soziales Wohlergehen. Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern. Unterstütze uns hierbei an einem unserer zahlreichen Standorte! Wir suchen in Erlangen und Würzburg für September 2026 jeweils eine/n Auszubildende/-n (m/w/d) zum/zur Chemielaboranten / Chemielaborantin (m/w/d) Kennziffer 2603 Das solltest du mitbringen * Guten Realschulabschluss (bevorzugt aus dem mathematisch-naturwissenschaftlich-technischen Bereich) oder gutes Abitur * Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Chemie, Mathematik und Physik * Dein Interesse und praktisches Geschick konntest du idealerweise bereits bei Laborpraktika unter Beweis stellen * Du bist offen im Umgang mit anderen Menschen, besitzt gute Umgangsformen und einen ausgeprägten Leistungswillen * Du bist den im alltäglichen Laborbetrieb auftretenden Anforderungen gewachsen * Mit Textverarbeitung am PC kannst du umgehen * Du strebst eine Erstausbildung an * Umfassende Deutschkenntnisse (mindestens Sprachniveau B2 nach GER) Ein Umfeld, das dich begeistert * Eigenes Ausbildungslabor mit vielfältiger Geräteausstattung * Wöchentlicher, ausbildungsbegleitender Fachunterricht während der Arbeitszeit * Durchführung verschiedener Fachpraktika im Ausbildungslabor zur intensiven Behandlung zentraler Ausbildungsinhalte, wie Destillation, Herstellung von organischen Präparaten, Grundlagen der Gas- und Flüssigkeitschromatografie * Intensive Vorbereitung auf die theoretischen und praktischen Teile der Abschlussprüfungen T1 und T2 * Umfangreiche Ausbildungsbibliothek mit Fachliteratur und Prüfungsaufgaben der vergangenen Jahre * Flexible Arbeitszeiten * Behördliches Gesundheitsmanagement * Vereinbarkeit von Familie und Beruf * 30 Tage Urlaub plus Heiligabend und Silvester arbeitsfrei * Betriebliche Altersvorsorge * Jahressonderzahlung * Vermögenswirksame Leistungen * Kostenfreie Parkmöglichkeit * Arbeitskleidung im Laborbereich Beschäftigungsverhältnis / Bewertung Die Ausbildung dauert drei Jahre und sechs Monate und kann ggf. auf drei Jahre verkürzt werden. Die/Der Auszubildende (m/w/d) erhält ein monatliches Ausbildungsentgelt gemäß § 8 Absatz 1 TVA-L BBiG. Vielseitige Aufgaben, die dich herausfordern * Als Chemielaborant/-in (m/w/d) prüfst und untersuchst du chemische Prozesse, die du auch analysierst und dokumentierst * Du lernst unter anderem, selbstständig Proben aufzuarbeiten * Mit hoher Detailgenauigkeit stellst du präzise chemische Lösungen her * Du lernst analytische Methoden und Messgeräte kennen Spezifische Ausbildungsinhalte am Standort Erlangen: * Ausbildung und Mitarbeit in verschiedenen Laboren für die Analytik von Rückständen und Kontaminanten, wie zum Beispiel Pflanzenschutzmittel- oder Tierarzneimittelrückständen, Elementen, organischen Kontaminanten, Mykotoxinen oder marinen Biotoxinen, die Analytik von Trink- und Mineralwasser und in der Lebensmittelmikrobiologie * Erlernen unterschiedlichster Analysentechniken, wie Hom
Ref-Nr.: 9161026
Aktualisiert:
15.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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