Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d)

Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG

65366 Geisenheim, Rheingau - Deutschland

Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

Willkommen bei EDEKA Haller! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Jede Reise beginnt mit dem ersten Schritt. Bei EDEKA Haller begleiten wir dich auf deinem Weg – mit modernem Equipment, einem starken Team an deiner Seite und einem Umfeld, in dem du dich entfalten kannst. Hier lernst du nicht nur den Einzelhandel kennen, sondern auch, wie man Verantwortung übernimmt, im Team wächst und mit Leidenschaft Kunden begeistert.

Bereit, deine Zukunft selbst in die Hand zu nehmen? Dann starte deine Ausbildung bei EDEKA Haller!

Für unsere Standorte in Geisenheim, Oestrich-Winkel und Raunheim suchen wir:

Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Deine Vorteile bei uns!

- Sicherer Arbeitsplatz: Wir bieten dir einen krisensicheren und attraktiven Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
- Faire Entlohnung: Wir bezahlen leistungsgerecht und attraktiv
- Mitarbeiterrabatt: Bei gutem Engagement kannst du Rabatt auf deine Einkäufe erhalten
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Azubi-Abschlussgala: Alle Auszubildenden dürfen nach bestandener Prüfung und Übernahme an der Azubi-Abschlussgala im Europapark teilnehmen

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

- Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
- Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
- Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
- Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
- Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
- Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA..

Bei Fragen wende dich gerne an: Ingo Haller (ingo-edeka-haller@gmx.de)

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Ihre Ansprechperson

Ingo Haller

Mehr über EDEKA Südwest:

https://karriere-edeka.de/

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.