Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d)

Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG

65719 Hofheim am Taunus - Deutschland

Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

Deine Ausbildung bei EDEKA Buch – zukunftsorientiert, modern und vielfältig!

Willkommen beiEDEKA Buch– deinem Ausbildungsbetrieb in Hattersheim und Hofheim!

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen und legen großen Wert darauf, unseren Kunden frische, hochwertige Produkte und eine große Auswahl zu bieten.Bei uns erlebst du nicht nur den Einzelhandel hautnah, sondern kannst auch jeden Tag aktiv mitgestalten und dazulernen. Wir bieten dir eine spannende Ausbildung und einen Arbeitsplatz, an dem du dich wohlfühlen und weiterentwickeln kannst.

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns das perfekte Einkaufserlebnis für unsere Kunden!

Ausbildung zum Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2026

Deine Vorteile bei uns!

- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Dicke Brieftasche – Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Satte Rabatte - 20% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
- Geschenke – An Weihnachten und Geburtstagen erhalten Sie Präsente
- Zeiterfassung – Überstunden werden erfasst und vergütet oder durch Freizeit ausgeglichen
- Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten – mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
- Erholung - Bei uns hast du 42 Tage Urlaub im Jahr

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

- Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
- Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
- Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
- Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
- Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
- Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA..

Bei Fragen wende dich gerne an: Carsten Sader (carsten.sader@dermarkt.de)

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.