Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Premium Food Group

06667 Weißenfels, Saale - Deutschland

Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

### Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Verkürzung möglich

**Tönnies Zerlegebetrieb GmbH - ein Teil der Premium Food Group**

Deine Aufgaben

- Intensiver Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von vielfältigen Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Roh- und Pökelwaren
- Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
- Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
- Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
- Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen
- Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
- Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften

Unser Angebot

- Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung durch eigenverantwortliches Arbeiten, Weiterbildungsmaßnahmen und eine kompetente Ausbildungsleitung
- Chance in einem international operierenden, großen und stetig wachsenden Unternehmen mitzuwirken
- Attraktive Ausbildungsvergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Prämien bei besonders guter Arbeitsleistung
- Möglichkeit, nach Absprache und bei sehr guten Leistungen, die Ausbildungsdauer zu verkürzen
- Sehr gute Übernahmechancen bei entsprechender Leistung
- Verschiedenste Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung wie beispielsweise ein duales oder berufsbegleitendes Studium
- Verschiedene Azubi- und Social Events
- Mitarbeiter-Rabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
- Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
- Prämienzahlung für gute und sehr gute Zeugnis- und Abschlussnoten

Dein Profil

- Guten Hauptschulabschluss, Fachoberschulreife, Fachhochschulreife oder Allgemeine Hochschulreife
- Besonderes Interesse in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kommunikationsfähigkeit, Zielstrebigkeit und ein hohes Maß an Motivation

Über uns

Der in Sachsen-Anhalt gelegene Standort Weißenfels gehört seit 1990 als Tönnies Zerlegebetrieb GmbH und Fleischwerk Weißenfels GmbH zur Premium Food Group. Mit seinen rund 1.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern stellt er heute den zweitgrößten Standort des Familienunternehmens dar. Das Werk ist spezialisiert auf die Produktion von Schweinefleisch und setzt dabei auch hochmoderne Robotertechnik ein. Unsere Tochtergesellschaft, die TEVEX Logistics GmbH, kümmert sich um die Abwicklung der temperaturgeführten Transport- und Lagerlogistik der hergestellten Produkte.

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Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.