Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Fleischerei Richter GmbH und Co. KG

02906 Niesky - Deutschland

Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 28.11.2025

Beschreibung

Die Fleischerei Richter GmbH & Co. KG produziert als mittelständischer Familienbetrieb mit ca. 200 Mitarbeitern hochwertige Fleisch- und Wurstwaren. Neben einer eigenen Schlachtung in Niesky und dem Produktionsbetrieb in Löbau betreiben wir 29 Filialen an verschiedenen Standorten in der Oberlausitz. Seit unserer Gründung 1994 stehen wir für Qualität und Regionalität und das wissen unsere Kundinnen und Kunden zu schätzen. Hochwertige Rohstoffe und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die das Fleischerhandwerk lieben sowie sorgsam und respektvoll mit unseren wertvollen Lebensmitteln umgehen, machen unsere Produkte so einzigartig.

Du möchtest ein traditionelles Handwerk erlernen und trotzdem mit modernen, terminalgesteuerten Maschinen arbeiten? Du magst gutes Fleisch und möchtest erfahren, woran man erkennt, was gute Qualität ist und wie du es anschließend verarbeiten kannst? Dann bewirb dich jetzt für
deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d).
Welche Voraussetzungen solltest du mitbringen?
Für uns sind weniger deine Noten wichtig sondern vielmehr deine Motivation. Wenn du Liebe und Lust für den Beruf mitbringst, bist du bei uns genau richtig. Als Fleischer (m/w/d) hast du einen große Verantwortung für wertvolle Lebensmittel. Daher sind Sorgfalt und ein großes Hygienebewusstsein ebenso wichtig wie logisches Denken und Interesse an Mathematik und Chemie. Und da wir als Familienunternehmen alle ein großes Team sind, ist es natürlich von Vorteil, wenn du dir eine Arbeit im Team vorstellen kannst und dich mit deiner Persönlichkeit und deinen Fähigkeiten einbringen möchtest. Nicht zuletzt solltest du kälteresistent sein, denn unsere Produktionsräume werden dauerhaft gekühlt. Aber keine Sorge, daran gewöhnst du dich schnell. :-)

Ausbildungsdauer: 3 JahreAusbildungsbeginn: 1. AugustAusbildungsort: unsere Produktionsstätten in Löbau und NieskyAusbildungsvergütung: 1. Lehrjahr 649 €, 2. Lehrjahr 766 €, 3. Lehrjahr 876 €

Was wir dir bieten:

fachgerechte, praktische Ausbildung mit geregelten Arbeitszeiten
Hilfe bei der Vermittlung einer Unterkunft
flache Hierarchien und ein angenehmes Betriebsklima
Mitarbeiterkarte mit einer monatlichen Aufladung von 50 € für deinen Einkauf in einer unserer Filialen (steuer- und SV-freier Sachbezug)
Intensivierung und Vertiefung von Lehrinhalten im unternehmenseigenen Schulungszentrum
kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung inkl. Waschservice
kostenfreie Bereitstellung von Arbeitsschutzkleidung und Arbeitsmitteln
kostenfreie arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchung
Azubi-Ticket (monatlich 49 €) für deine Fahrt zum Arbeitsplatz und zur schulischen Ausbildung nach Dresden
sehr gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Alles, was du sonst noch über die Ausbildung wissen solltest, erfährst du hier.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Du möchtest zuvor erst einmal bei uns reinschnuppern, ein Praktikum absolvieren und schauen, ob der Beruf überhaupt etwas für dich wäre? Das ist gar kein Problem! Melde dich hierfür gern telefonisch bei uns (03585 - 8674 - 0) oder per Mail (k.richter@fleischerei-richter.de).

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.