Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG
49751 Sögel - Deutschland
Fleischer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG - ein Teil der Premium Food Group
Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Verkürzung möglich
Deine Aufgaben
• Intensiver Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von vielfältigen Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Roh- und Pökelwaren
• Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
• Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
• Durchführung qualitätssiche... weiter lesen
Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Verkürzung möglich
Deine Aufgaben
• Intensiver Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von vielfältigen Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Roh- und Pökelwaren
• Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
• Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
• Durchführung qualitätssiche... weiter lesen
Weidemark Fleischwaren GmbH & Co. KG - ein Teil der Premium Food Group
Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Verkürzung möglich
Deine Aufgaben
• Intensiver Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von vielfältigen Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Roh- und Pökelwaren
• Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
• Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
• Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen
• Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
• Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
Unser Angebot
• Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung durch eigenverantwortliches Arbeiten, Weiterbildungsmaßnahmen und eine kompetente Ausbildungsleitung
• Chance in einem international operierenden, großen und stetig wachsenden Unternehmen mitzuwirken
• Prämien bei besonders guter Leistung
• Möglichkeit, nach Absprache und bei sehr guten Leistungen, die Ausbildungsdauer zu verkürzen
• Gute Übernahmechancen bei entsprechender Leistung
• Verschiedenste Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung wie beispielsweise ein duales oder berufsbegleitendes Studium
• Verschiedene Azubi und Social Events
• Mitarbeiter-Rabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
• Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
• Prämienzahlung für gute und sehr gute Zeugnis und Abschlussnoten
Dein Profil
• Guten Hauptschulabschluss, Fachoberschulreife, Fachhochschulreife oder Allgemeinen Hochschulreife
• Besonderes Interesse in den naturwissenschaftlichen Fächern
• Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kommunikationsfähigkeit, Zielstrebigkeit und ein hohes Maß an Motivation
Über uns
Der Schlacht- und Zerlegebetrieb Weidemark mit Sitz im niedersächsischen Sögel gehört seit 1998 zur Premium Food Group. Mit seinen 1.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zählt er zu den größten Standorten. Auf über 20.000 m² Produktionsfläche werden hier Schweine geschlachtet und zerlegt. Aufgrund seiner Nähe zu Holland ist er ein bedeutender strategischer Bestandteil, da er grenzüberschreitende Vieherfassung und die Erschließung wichtiger Absatzmärkte in Nord- und Westeuropa ermöglicht. Zudem hat die Region die höchste Dichte an Schweinebeständen in Europa. Weidemark ist innerhalb der Unternehmensgruppe wichtig für den Export von Schlachtnebenprodukten nach Asien.
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Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Verkürzung möglich
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• Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse
• Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen
• Herrichten von Teilstücken für den Verkauf
• Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen
• Handhabung diverser Anlagen, Maschinen und Geräte
• Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
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• Chance in einem international operierenden, großen und stetig wachsenden Unternehmen mitzuwirken
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• Möglichkeit, nach Absprache und bei sehr guten Leistungen, die Ausbildungsdauer zu verkürzen
• Gute Übernahmechancen bei entsprechender Leistung
• Verschiedenste Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung wie beispielsweise ein duales oder berufsbegleitendes Studium
• Verschiedene Azubi und Social Events
• Mitarbeiter-Rabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern
• Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
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• Guten Hauptschulabschluss, Fachoberschulreife, Fachhochschulreife oder Allgemeinen Hochschulreife
• Besonderes Interesse in den naturwissenschaftlichen Fächern
• Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kommunikationsfähigkeit, Zielstrebigkeit und ein hohes Maß an Motivation
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Der Schlacht- und Zerlegebetrieb Weidemark mit Sitz im niedersächsischen Sögel gehört seit 1998 zur Premium Food Group. Mit seinen 1.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zählt er zu den größten Standorten. Auf über 20.000 m² Produktionsfläche werden hier Schweine geschlachtet und zerlegt. Aufgrund seiner Nähe zu Holland ist er ein bedeutender strategischer Bestandteil, da er grenzüberschreitende Vieherfassung und die Erschließung wichtiger Absatzmärkte in Nord- und Westeuropa ermöglicht. Zudem hat die Region die höchste Dichte an Schweinebeständen in Europa. Weidemark ist innerhalb der Unternehmensgruppe wichtig für den Export von Schlachtnebenprodukten nach Asien.
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Ref-Nr.: 9325249
Aktualisiert:
12.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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