Beschreibung
**Ausbildungsberuf Koch/ Köchin (m/w/d)**
Du **kochst gerne** leidenschaftliche mit frischen Lebensmitteln und möchtest andere Menschen kulinarisch begeistern?
**Dann ist der Beruf Köchin / Koch (m/w/d) perfekt für Dich!**
Im **Einkehrhaus Catering / Waidmannsruh** bekommst du als Auszubildender alle wichtigen Bereiche und Fähigkeiten beigebracht. So wirst du in den 3 Jahren optimal auf einen tollen Beruf vorbereitet mit dem du in Deutschland, aber auch auf der ganzen Welt Karriere machen kannst. Eine Übernahme nach der Ausbildung ist auch möglich.
**Schwerpunkte Deiner Ausbildung:**
- Speisen aus frischen Produkten vor- und zubereiten
- Gerichte zu planen, zu kalkulieren, einzukaufen, Waren zu verwalten und Vorrat zu halten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Erlernen und Anwenden der HACCP-Richtlinien
- Produkte präsentieren, Menüs gestalten und Buffets anrichten
**Wir bieten Dir:**
- Ausbildung im à la carte- und Bankettgeschäft
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer grünen Umgebung
- Tagesrestaurant
- Abwechslungsreicher und interessanter Arbeitsalltag
- Personalessen und Getränke kostenlos
- Attraktive Betriebsferien (Karneval, Weihnachten und Silvester frei!)
- 5 - Tage Woche
**Das bringst Du mit:**
- Mindestalter 16 Jahre
- Mindestens Hauptschulabschluss
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse
**Jetzt durchstarten?**
**Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail an:**
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Ansprechpartner: Daniel Grewe und Hendrick Eichelhardt
E-Mail: [**info@einkehrhaus-online.de**](https://mailto:info@einkehrhaus-online.de) Tel: 0228/ 71669066
**Ausbildungsstart: ab 01.06.2026 - 01.08.2026; gerne kannst du vorab ein Praktikum machen.**