Kliniken Dr. Erler gGmbH
90429 Nürnberg, Mittelfranken - Deutschland
Koch/Köchin
Ausbildung
Vollzeit
ab 18.02.2026
Beschreibung
Sie wollen den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen -
Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?
Wir freuen uns auf Sie!
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gutbürgerliche, internationale Küche sowie Schonkost
- Kalte Küche und Buffetgestaltung
- Anrichten und Präsentieren von Speisen
- Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung
- Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelphysiologie
- Warenannahme, Lagerhaltung und Be... weiter lesen
Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?
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Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gutbürgerliche, internationale Küche sowie Schonkost
- Kalte Küche und Buffetgestaltung
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- Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung
- Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelphysiologie
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Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gutbürgerliche, internationale Küche sowie Schonkost
- Kalte Küche und Buffetgestaltung
- Anrichten und Präsentieren von Speisen
- Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung
- Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelphysiologie
- Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrolle nach HACCP
- Einhaltung von Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Umgang mit Reklamationen und lösungsorientierte Bearbeitung
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Lernmöglichkeiten
- Mitarbeit in einem engagierten freundlichen Team
- Einblick in die Besonderheiten der Krankenverpflegung (Diät und Spezialkost)
Einen qualifizierenden Mittelschulabschluss oder einen gleichwertigen bzw. höheren Bildungsabschluss
Interesse an Ernährung, Kochen sowie speziellen Diäten und Schonkostformen
Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Gute PC-Kenntnisse sowie Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen
Leidenschaft für das Kochen, Interesse an Lebensmitteln und Hygiene
Bereitschaft zur Schicht- und Wochenende Arbeit im Rahmen des Klinikdienste
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Sauberkeit
- Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Sozialleistungen
- Erler-Versorgungswerk: Betriebliche Altersvorsorge, Gruppenunfallversicherung, Zeitwertkonten, VWL
- Vielfältige Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebssport und Fitness: Kooperationen mit Studios, Fitnesskurse, JobRad
- Parken in unserem Parkhaus und Zuschuss zum Deutschlandticket
- Leckeres und gesundes Essen in unserer Kantine
- Corporate Benefits: Über 600 Rabatte bei Top-Anbietern
Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Teil von TEAMERLER! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Innovativ, zentral und zukunftsorientiert?
Wir freuen uns auf Sie!
Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Zubereitung von Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Gutbürgerliche, internationale Küche sowie Schonkost
- Kalte Küche und Buffetgestaltung
- Anrichten und Präsentieren von Speisen
- Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung
- Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelphysiologie
- Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrolle nach HACCP
- Einhaltung von Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Umgang mit Reklamationen und lösungsorientierte Bearbeitung
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Lernmöglichkeiten
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Einen qualifizierenden Mittelschulabschluss oder einen gleichwertigen bzw. höheren Bildungsabschluss
Interesse an Ernährung, Kochen sowie speziellen Diäten und Schonkostformen
Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Gute PC-Kenntnisse sowie Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen
Leidenschaft für das Kochen, Interesse an Lebensmitteln und Hygiene
Bereitschaft zur Schicht- und Wochenende Arbeit im Rahmen des Klinikdienste
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Sauberkeit
- Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Sozialleistungen
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- Vielfältige Aus-, Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Ref-Nr.: 9404020
Aktualisiert:
19.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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