Olaf Thonke
14712 Rathenow - Deutschland
Konditor/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Du findest Backen cool? Dann lern das Handwerk von Pike auf und komm ins Team THONKE!
Wir suchen
# Auszubildende Konditor (m/w/d)
AUS DER REGION, FÜR UNSERE HEIMAT.
Wir stehen für unsere traditionellen Werte, unser Handwerk und die Liebe zur Region.
Seit nun fast 100 Jahren sind wir ein Familienbetrieb und haben in dieser Zeit vieles durchlebt. Angefangen hat es 1926. Gotthilf Thonke hat mit seiner Ehefrau Emmi seinen Traum verwirklicht und seine eigene Bäckerei eröffnet. In vierter Genera... weiter lesen
Wir suchen
# Auszubildende Konditor (m/w/d)
AUS DER REGION, FÜR UNSERE HEIMAT.
Wir stehen für unsere traditionellen Werte, unser Handwerk und die Liebe zur Region.
Seit nun fast 100 Jahren sind wir ein Familienbetrieb und haben in dieser Zeit vieles durchlebt. Angefangen hat es 1926. Gotthilf Thonke hat mit seiner Ehefrau Emmi seinen Traum verwirklicht und seine eigene Bäckerei eröffnet. In vierter Genera... weiter lesen
Du findest Backen cool? Dann lern das Handwerk von Pike auf und komm ins Team THONKE!
Wir suchen
# Auszubildende Konditor (m/w/d)
AUS DER REGION, FÜR UNSERE HEIMAT.
Wir stehen für unsere traditionellen Werte, unser Handwerk und die Liebe zur Region.
Seit nun fast 100 Jahren sind wir ein Familienbetrieb und haben in dieser Zeit vieles durchlebt. Angefangen hat es 1926. Gotthilf Thonke hat mit seiner Ehefrau Emmi seinen Traum verwirklicht und seine eigene Bäckerei eröffnet. In vierter Generation arbeiten jetzt vier Familienmitglieder und über 550 Mitarbeiter aktiv daran, dass unser Unternehmen weiter wächst und gedeiht.
# Aufgaben/Inhalte
Du hast schon immer gerne gebacken und Kreativität ist dein zweiter Vorname? Bei uns wirst Du zum Creme-Künstler ausgebildet.
# Du lernst zum Beispiel
- das Herstellen von Teigen, Füllungen und Cremes nach vorgegebenen Rezepturen,
- die Herstellung und Veredelung verschiedenster feiner Back- und Konditoreiwaren,
- die Bedienung und Kontrolle verschiedener Konditoreimaschinen,
- das Ermitteln und Bestellen von Zutaten und Rohstoffen,
- das Planen, Organisieren und Ausführen von Kundenaufträgen,
- das Überwachen und die Einhaltung von qualitäts- und hygienerelevanten Prozessen (z.B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne),
- das Erkennen von Produktfehlern und das Einleiten daraus resultierender Maßnahmen,
- die korrekte Lagerung von Rohstoffen und Zutaten sowie fertiger Gebäcke
# Anforderungen
- Du hast einen guten Schulabschluss (einfache/erweiterte Berufsbildungsreife, Fachhochschulreife).
- Arbeit mit den Händen macht Dir Spaß; Backen und Verzieren waren schon immer Dein Ding.
- Geschicklichkeit und Genauigkeit liegen Dir.
- Du hast Freude am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln.
- Du bist ein Teamplayer und hast mit frühen Arbeitszeiten kein Problem.
## Deine Vorteile
- Sicherer Ausbildungsplatz
- Übernahme-Garantie bei guten Leistungen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Familiäres Arbeitsklima
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Feiertags- und Nachtzuschläge
Die Berufsschule befindet sich in Brandenburg an der Havel. Die praktische Ausbildung findet in Rathenow statt.
# Nächste Schritte
1. Online-Bewerbung: Du bewirbst dich bequem online über das Stellenportal und wir melden uns kurzfristig bei Dir. Dein Ansprechpartner steht Dir bis dahin gerne zur Verfügung.
2. Vorstellungsgespräch: Wir laden Dich zu einem persönlichen Gespräch vor Ort ein, damit du dich von uns sowie der der Qualität unserer Produkte überzeugen kannst.
3. Schnuppern: Damit du uns und deine Aufgaben noch besser beurteilen kannst, hast du die Möglichkeit, bei einem Schnuppertermin deinen zukünftigen Arbeitsplatz kennen zu lernen.
Wir freuen uns auf dich!
Wir suchen
# Auszubildende Konditor (m/w/d)
AUS DER REGION, FÜR UNSERE HEIMAT.
Wir stehen für unsere traditionellen Werte, unser Handwerk und die Liebe zur Region.
Seit nun fast 100 Jahren sind wir ein Familienbetrieb und haben in dieser Zeit vieles durchlebt. Angefangen hat es 1926. Gotthilf Thonke hat mit seiner Ehefrau Emmi seinen Traum verwirklicht und seine eigene Bäckerei eröffnet. In vierter Generation arbeiten jetzt vier Familienmitglieder und über 550 Mitarbeiter aktiv daran, dass unser Unternehmen weiter wächst und gedeiht.
# Aufgaben/Inhalte
Du hast schon immer gerne gebacken und Kreativität ist dein zweiter Vorname? Bei uns wirst Du zum Creme-Künstler ausgebildet.
# Du lernst zum Beispiel
- das Herstellen von Teigen, Füllungen und Cremes nach vorgegebenen Rezepturen,
- die Herstellung und Veredelung verschiedenster feiner Back- und Konditoreiwaren,
- die Bedienung und Kontrolle verschiedener Konditoreimaschinen,
- das Ermitteln und Bestellen von Zutaten und Rohstoffen,
- das Planen, Organisieren und Ausführen von Kundenaufträgen,
- das Überwachen und die Einhaltung von qualitäts- und hygienerelevanten Prozessen (z.B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne),
- das Erkennen von Produktfehlern und das Einleiten daraus resultierender Maßnahmen,
- die korrekte Lagerung von Rohstoffen und Zutaten sowie fertiger Gebäcke
# Anforderungen
- Du hast einen guten Schulabschluss (einfache/erweiterte Berufsbildungsreife, Fachhochschulreife).
- Arbeit mit den Händen macht Dir Spaß; Backen und Verzieren waren schon immer Dein Ding.
- Geschicklichkeit und Genauigkeit liegen Dir.
- Du hast Freude am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln.
- Du bist ein Teamplayer und hast mit frühen Arbeitszeiten kein Problem.
## Deine Vorteile
- Sicherer Ausbildungsplatz
- Übernahme-Garantie bei guten Leistungen
- Mitarbeiter-Rabatt
- Familiäres Arbeitsklima
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Feiertags- und Nachtzuschläge
Die Berufsschule befindet sich in Brandenburg an der Havel. Die praktische Ausbildung findet in Rathenow statt.
# Nächste Schritte
1. Online-Bewerbung: Du bewirbst dich bequem online über das Stellenportal und wir melden uns kurzfristig bei Dir. Dein Ansprechpartner steht Dir bis dahin gerne zur Verfügung.
2. Vorstellungsgespräch: Wir laden Dich zu einem persönlichen Gespräch vor Ort ein, damit du dich von uns sowie der der Qualität unserer Produkte überzeugen kannst.
3. Schnuppern: Damit du uns und deine Aufgaben noch besser beurteilen kannst, hast du die Möglichkeit, bei einem Schnuppertermin deinen zukünftigen Arbeitsplatz kennen zu lernen.
Wir freuen uns auf dich!
Ref-Nr.: 7757080
Aktualisiert:
06.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Johann Schneider GmbH Bäckerei Konditorei Café
83088 Kiefersfelden
Arbeit
ab 19.06.2026
Rolf Block
06647 An der Poststraße
Arbeit
ab 25.06.2026
BAUER LIPP Vermarktungs GbR
64331 Weiterstadt
Arbeit
ab 20.05.2026
Bäckerei H. Biere e.K. Inh. Mickel Biere
32760 Detmold
Ausbildung
ab 01.08.2026
