Ausbildung zum/r Winzer/Winzerin ab 01.08.2026

Weingut Schloss Proschwitz Pri zur Lippe

01662 Meißen, Sachsen - Deutschland

Winzer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

Liebe Interessenten, für das Jahr 2025 sind unsere AZUBI-Stellen bereits besetzt. Sie können gerne für 2026 anfragen.

Wir bilden **zum Winzer (m/w/d)** aus!

**Deine vielseitigen Aufgaben:**

– Boden mit Maschinen und Geräten schonend bearbeiten und für die Pflanzung der Reben vorbereiten
– Erstellung von Junganlagen
– verschiedene biologische Pflanzenschutzmaßnahmen
– alle Arbeiten am Rebstock (Schneiden, Binden, Heften, Entblättern, Ertragsregulierung)
– Trauben selektieren, ernten und verarbeiten
– Ausbau der Moste von der Pressung bis zur Gärung
– Behandlung der Jungweine bis zur Füllung
– Weinverkauf in unserer Schlossvinothek
– Weinpräsentation und -beratung

**Das bringst du mit:**

– erfolgreicher Realschulabschluss
– Spaß bei der Arbeit in der Natur bei Wind und Wetter
– ein wenig Technikverständnis im Keller
– hohes Engagement und Lernbereitschaft
– eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise
– die Motivation, diesen Beruf zu lernen

**Das kannst du von uns erwarten:**

– Teilnahme an einem Praktikum während der Schulferien
– eine fundierte Ausbildung in einem qualitätsorientierten und innovativen Biobetrieb
– eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit im Weinberg und Keller
– familiäres Betriebsklima
– eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Eigeninitiative
– Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

Wir freuen uns, wenn du im Sommer 2026 Teil eines motivierten Teams werden willst!

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an unsere Personalabteilung:
[personalabteilung@schloss-proschwitz.de](mailto:personalabteilung@schloss-proschwitz.de)

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.