**Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) **

Das Golf- & Natur-Resort Bad Waldsee mit über 175 Mitarbeitern liegt auf dem Gelände eines ehemaligen fürstlichen Hofgutes, inmitten des schönen Oberschwabens/Allgäus. Umgeben von seiner einzigartigen Natur mit 340 Hektar Golfplatz und fürstlicher Waldfläche ist es perfekt, um dem Alltag zu entfliehen und die Freude an Sport und Natur zu entdecken.

Neben einer der größten 45-Loch Golfanlagen in Deutschland, einem 4-Sterne Hotel, dem gehobenen Restaurant im Hofgut, dem Café-Restaurant Ausblick T-19 und dem Hopfenweiler Stüble bietet das Fürstliche Golf-Resort acht weitere Sportarten, sowie einen Fitness- und Wellness-Bereich als Sportpark Bad Waldsee an. Die über 1.000 Mitglieder und zahlreichen Greenfee Gäste haben hier stets die Möglichkeit, eine abwechslungsreiche Runde Golf auf zwei Meisterschaftsplätzen und einem 9 Loch Kurzplatz zu spielen. Highlights sind die erste LED-Nachtgolf-Anlage sowie das Fürstliche Winterleuchten oder über 1oo Veranstaltungen und Turniere.

**\*\*\*\* Aufgrund der konsequenten Weiterentwicklung unserer Projekte „Sportpark“, „Natur-Resort“, „Fürstliches Winterleuchten“, sowie der Hotelerweiterung, Modernisierung und der Neueröffnung eines Restaurants, suchen wir ab sofort weitere engagierte Mitarbeiter (m/w/d). \*\*\*\***

**Ausbildungsdauer:** 3 Jahre

**Berufsschule:** Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Tettnang

**Ausbildungsvergütung:** nach Tarif

**Ihre Aufgaben**

- Empfang und Betreuung von Gästen
- Beratung der Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke
- Verkauf von Speisen und Getränken
- Präsentation und Service unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
- Zubereitung von Speisen und Getränken am Tisch des Gastes
- Planung von Veranstaltungen und Festlichkeiten und Mitwirkung bei der Durchführung
- Erstellung von Abrechnungen
- Einblicke in die Buchhaltung und Mitarbeit in der Verwaltung

**Ihr Profil**

- Begeisterung und Motivation - optimale Voraussetzungen für die Mitarbeit bei uns im Fürstlichen Golf- & Natur-Resort Bad Waldsee.
- Teamfähigkeit - wir arbeiten miteinander und erreichen unsere Ziele gemeinsam.
- Kontaktfreudigkeit und Spaß am Umgang mit Menschen - in unserem Team, als auch im täglichen Gästekontakt.
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit - bei uns arbeiten Sie selbstständig und eigenverantwortlich.
- Höfliche und zuvorkommende Umgangsformen - der Gast steht bei uns im Mittelpunkt des Handeln.

**Außerdem bieten wir Ihnen eine besondere berufliche Fachbildung bezüglich**

- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Betreuung von Tagungsgästen
- Arbeiten am Tisch des Gastes
- Ausrichten von Festlichkeiten und Veranstaltungen
- Führen einer Station

**Das können wir Ihnen bieten**

Umfangreiche Betreuung: Während Ihrer Ausbildung sind wir immer für Sie da – von der Betriebsheftführung bis zu Azubi- Schulungen, in denen wir Ihnen zusätzliches Fachwissen vermitteln.

- Gutes Betriebsklima: gegenseitiges Vertrauen, Offenheit und eine Wohlfühl- Atmosphäre bilden die Basis unseres Waldsee Golf- Resort- Teams.
- Wir stellen Ihnen täglich kostenlos ein Mitarbeiteressen aus unserer Restaurantküche zur Verfügung.
- Azubi- Event: Unser Azubi- Team veranstaltet jährlich einen Azubi- Abend, der von der Planung über die Organisation bis zur Umsetzung in Eigenregie durchgeführt wird.
- Mitarbeitergolf, Mitarbeiterbogenschießen und Mitarbeiter- Mountainbike: Bei unserer wöchentlich stattfindenden Mitarbeitergolfstunde bspw. können Sie Ihre Leidenschaft fürs Golfen entwickeln und Ihr Können bei unseren Mitarbeiter- Golfturnieren oder Bogenschussturnieren unter Beweis stellen.
- Mitarbeiterwohnungen: Gerne bieten wir Ihnen eine Wohnung zu einem fairen Mietpreis auf unserem Gelände an, sofern uns freie Wohnungen zur Verfügung stehen oder einen Mietzuschuss.

**Zusätzliche Leistungen**

Gratis Nutzung unserer 7 Sportarten (von Golf bis Bogenschießen), Fitness- und Wellnessangebote, Gesundheitsmanagement + Essenszuschuss für das täglich angebotene Mittagessen aus unserer gehobenen Restaurantküche.

Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne unser Geschäftsführer, Sascha Binoth unter +49 7524 4017-0.

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bitte per E-Mail mit Ihren ausführlichen Unterlagen, damit wir einen ersten Eindruck von Ihnen und Ihren Fähigkeiten gewinnen können.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

bewerbung@waldsee-golf.de

Waldsee Golf Management GmbH

Hopfenweiler 9

88339 Bad Waldsee

Telefon: +49 7524 4017-0

Fax: +49 7524 4017-100

E-Mail: info@waldsee-golf.de

www.waldsee-golf.de

Vielen Dank. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!