Ausbildung zum/zur Fleischer/in (m/w/d) 2026

Peter Frauen GmbH & Co. KG

25524 Itzehoe - Deutschland

Fleischer/in Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

**So vielfältig, ambitioniert und aktiv wie du**:
Mit deiner Ausbildung bei Edeka Frauen startet deine Karriere im Einzelhandel bei einem der größten Unternehmen unserer Region.

Deine Ausbildung **zum/zur Fleischer/in im Verkauf (m/w/d)** ist ein Beruf, in dem sich alles um den Umgang mit Lebensmitteln und den Service am Kunden dreht. Du bist dafür verantwortlich, wie die Fleischteile, Wurstwaren und Spezialitäten in den Verkauf und schließlich auf den Teller unserer Kunden gelangen.

**Deine Tätigkeit im Überblick:**

- Du bist dafür verantwortlich, dass sich die Kunden bei uns wohlfühlen
- Du bereitest verschiedene frische Produkte für die Theke vor, unter anderem Hackfleisch, Gulasch und marinierte Grillspezialitäten
- Du lernst verschiedene Schnitte, Verarbeitungs- und Zubereitungsmethoden kennen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Hygienevorschriften kennen und hältst die Abteilung ordentlich und sauber

**Das solltest du mitbringen:**

- viel Freude am Kundenkontakt
- eine gepflegte Erscheinung und gute Ausdrucksweise
- eine ruhige Hand
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- und vor allem: Liebe an Lebensmitteln

**Was dich erwartet:**

Als traditionell norddeutsches Familienunternehmen stellen wir sicher, dass Lebensmittel sicher, verlässlich, regional und nachhaltig angeboten werden können. Und als Auszubildender im Einzelhandel trägst du dazu bei. Freu dich darauf, an der Seite deines Teams im Markt jeden Tag Neues zu entdecken, die Kunden für unser breites Sortiment zu begeistern und deine Fähigkeiten unter Beweis stellen zu können!

- viel täglicher Kundenkontakt mit Stammkunden und neuen Gesichtern
- ein breites Sortiment an frischen Produkten
- ein freundliches, zusammenhaltendes Team in der Abteilung
- zusätzliche externe Seminare durch EDEKA, die dir noch tiefere Einblicke in das Handwerk gewähren
- alle Vorteile, die wir dir als Ausbilder bieten: ein überdurchschnittliches Ausbildungsgehalt, deinen Paten im Markt, jahrzehntelange Erfahrung in der Ausbildung und viele Aufstiegsmöglichkeiten

**Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre und beginnt am 01. September.**

**Unter bestimmten Voraussetzungen ist jedoch eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt du den Abschluss des/der Fleischer/in.**

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann gib bitte deine vollständigen und aussagekräftigen Unterlagen mit Lebenslauf und Kopien aller Zeugnisse im Markt ab, oder sende diese an:

karriere@ohne-frauen-gehts-nicht.de

Peter Frauen GmbH & Co. KG
z.Hd. Herrn Bendrin
Kaufhausstraße 1
25541 Brunsbüttel

Ref-Nr.: 6721883

Aktualisiert: 10.01.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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