Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Erlenbacher Backwaren GmbH

64521 Groß-Gerau - Deutschland

Fachkraft - Lebensmitteltechnik Ausbildung Vollzeit ab 01.08.2026

Beschreibung

**Hallo, wir sind Erlenbacher!**

Bei Kuchen und Torten macht uns keiner etwas vor. Seit 50 Jahren wissen wir, was Torten, Kuchen, Desserts und Cheesecakes besonders macht. Und die entwickeln wir immer weiter, mit Leidenschaft und einer großen Portion Neugierde auf Neues. Immer dabei: Respekt vor unseren Zutaten, vor einem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und vor den Menschen, mit denen wir arbeiten und backen. Diese Expertise macht uns zum Kuchen-Partner bei Kunden auf der ganzen Welt.

**Für unseren Standort in Groß-Gerau suchen wir ab September 2025 engagierte Auszubildende zur**

**Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d),**

**die Lust auf ein frisches Stück beruflicher Entwicklung haben.**

**Was dich erwartet:**

- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben im Fachgebiet Lebensmitteltechnik, z.B. Teigherstellung, Probenentnahme und Durchführung von Labortests, Mitarbeit an Verpackungs- und Schneideanlagen sowie vieles mehr
- Aktive Beteiligung bei der Herstellung von Backwaren nach definierten Rezepturen und Prozessen
- Einblicke in den gesamten Herstellungsprozess u.a. in die Bereiche Produktion, Labor und Verpackung

**Was du mitbringst:**

- Guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist

**Was wir dir bieten:**

- 3-jährige duale Ausbildung in einem sympathischen Unternehmen mit flachen Hierarchien, wo du Einblick in verschiedene Bereiche bekommst
- Team- und leistungsorientierte Firmenkultur, bei der Auszubildende selbst Verantwortung übernehmen können und sollen
- Tarifliche Bezahlung und zusätzlich viele attraktive Mitarbeiterangebote wie z.B. Corporate Benefits und E-Bike-Leasing
- Übernahmegarantie für ein Jahr nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- Übernahme der Fahrtkosten in Form eines Schülertickets Hessen

Werde Teil unserer Zukunft und bewirb dich jetzt mit Anschreiben, Lebenslauf und den letzten beiden Schulzeugnissen per E-Mail unter

**bewerbungen@erlenbacher.de** oder per Post:

**Erlenbacher Backwaren GmbH**
**Personalabteilung**
**z.H. Frau Katharina Reinshagen**
**Wasserweg 39**
**64521 Groß-Gerau**

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**WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!**

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.