Ausbildung zur/m Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/d/w) für 2026

The Hotel Monarch GmbH OT Bad Gögging

93333 Neustadt an der Donau - Deutschland

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Ausbildung Vollzeit ab 01.09.2026

Beschreibung

Das 4*-Superior The Monarch Hotel in Bad Gögging liegt in der landschaftlich reizvollen Umgebung der Hallertau und des Altmühltals. Wir bieten unseren Gästen 310 Zimmer & Suiten, das „The Monarch SPA“ mit Thermal- Innen- & Außenpool sowie eine zusätzliche Massage- und Bäderabteilung. Die Restaurants, das Café Sophie und die Hotelbar sorgen für kulinarische Abwechslung. Das hochmoderne Convention Center mit einem Ballsaal und 10 weiteren Tagungsräumen bietet Platz für bis zu 540 Personen.

Sie sind von ganzem Herzen Gastgeber und möchten dazu beitragen, den Gästen unseres Hauses einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

**Wir bieten einen Ausbildungsplatz zum/r Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/d/w)**

**- Schnupperpraktikum jederzeit möglich -**

Die Tätigkeit im Überblick:

Die dreijährige Ausbildung vermittelt Ihnen Kenntnisse in allen relevanten Restaurantbereichen. Als Restaurantfachmann/-frau sind Sie erster Ansprechpartner im Restaurant. Sie erlernen die verschiedenen Servierformen,
das Aussprechen von fachgerechten Empfehlungen, das themenbezogene Eindecken der Tische und Tafeln sowie das korrekte Abräumen von Geschirr.
Sie lernen das Mise en Place für Frühstück, Mittagessen und Abendessen kennen und werden im ansprechenden Buffettaufbau unterwiesen.
Während Ihrer Ausbildung erhalten Sie ebenso Einblicke in die Vorbereitung und Betreuung von Tagungen und das Herstellen und Mixen von alkoholischen wie antialkoholischen Getränken an der Bar.

Mit einer Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau im The Monarch Hotel legen Sie den Grundstein für eine internationale Karriere.

**Ihr Profil:**
Aufgrund des Jugendarbeitsschutzgesetzes gerne Bewerber/innen ab 17 Jahren.
Mittlere Reife von Vorteil
Englischkenntnisse wünschenswert
gepflegtes Erscheinungsbild
kontaktfreudig und stressresident

**Wir bieten:**
ein Team, das Spaß bei der Arbeit hat
regelmäßige Azubi-Meetings, Ausflüge und Schulungen eine 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen
(nicht zwangsläufig am Wochenende)
Vergütung nach dem bayerischen Tarifvertrag
Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
Wir bieten Ihnen eine fundierte Ausbildung mit der Möglichkeit einer Übernahme in ein Anstellungsverhältnis nach erfolgreichem Abschluss.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.