Hotel Heide-Kröpke, eines der führenden Häuser in der Lüneburger-Heide

Das 4-Sterne Superior Hotel Heide-Kröpke in Essel am Rand der Lüneburger Heide, mit 70 Mitarbeitern ist ein Privathotel zwischen Hamburg/Bremen/Hannover. Die auf 70.000 qm angelegte Hotelanlage ist ein beliebtes Ziel für Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Familien und Erholungssuchende. 62 Hotelzimmer, Appartements und Suiten verschiedener Kategorien, 9 Veranstaltungsräume bis zu 120 Personen, Restauranträume, Gartenterrasse, großer Wellness- und Spabereich, idyllisches Ferienhaus mit Natursee

Herausforderungen annehmen bedeutet, sich weiterzuentwickeln und das Unternehmen mitzugestalten.
In einem dynamischen Umfeld bieten wir Persönlichkeiten mit Energie und Tatkraft viele Perspektiven.

Du bist Teamplayer, kreativ und liebst es zu kochen?

Dann suchen wir Dich als **Auszubildende Koch / Köchin (w/m/d)**!

Deine Aufgaben, die dich und uns voranbringen:

Während deiner Ausbildung als Koch/Köchin erwarten dich drei sehr abwechslungsreiche und interessante Ausbildungsjahre, in denen du in unserer Küche von der Pike auf den Beruf erlernst.

Unsere Küche verarbeitet ausschließlich frische Grundprodukte. Der Bezug sowie der Respekt zur Natur und dem Grundprodukt ist uns äußerst wichtig. Du lernst nicht nur die verschiedenen Zubereitungstechniken und Abläufe in der Küche. Das Ausschlagen von Wildschwein, Hirsch oder Reh aus der Decke, das Abziehen von Niederwild, Hasen, Kaninchen, das Rupfen von Wildgeflügel, Fasanen, Wildenten, Tauben; alles Bestandteile deiner fundierten Ausbildung bei uns.

Dein Profil, um gemeinsam etwas zu bewegen:
◾Erfolgreich abgeschlossener Hauptschul- oder Realschulabschluss
◾Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
◾Eigeninitiative und Teamgeist
◾Krativität sowie handwerkliches Geschick
◾Talent für Organisation, Ordnungsliebe und Verantwortungsbewusstsein
◾Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Benefits, die auf dich warten:
◾Eigenverantwortliches Arbeiten
◾Praxisnahe Schulungen und Prüfungsvorbereitung in unserem Haus
◾Gutes Betriebsklima in einem sehr gast- und serviceorientiertem Team
◾Gute Karrierechancen in einem stetig wachsenden Unternehmen
◾Vergünstigungen auf Übernachtungen bei Besuchen in den Hotels unseres Unternehmens

Wir suchen keine "Hilfskräfte" sondern Auszubildende, denen wir Vertrauen schenken und vom ersten Tag an Verantwortung übertragen können. Es ist immer ein Ansprechpartner greifbar um unsere Fach- und Führungskräfte von morgen (damit bist DU gemeint) bestens auszubilden. Du arbeitest mit den unterschiedlichsten Kollegen & Gästen zusammen und steigerst unter anderem Deine Sozialkompetenz und Dein Selbstvertrauen während der 3-jährigen Ausbildung.

Bei uns erlernst Du einen vielfältigen Beruf, in dem kein Tag dem anderen gleicht und der es Dir ermöglicht überall auf der Welt zu arbeiten. Zögere nicht lange und nutze Deine Chance.

Sagst Du "Ja" zu folgenden Fragen?
◾Du liebst es mit mit frischen, vielfältigen Grundprodukten der regionalen Küche zu kochen?
◾Du liebst die Abwechslung?
◾Du hast Deinen Schulabschluss gerade in der Tasche oder stehst kurz davor?
◾Du bist nicht menschenscheu sondern kommunikativ?
◾Du bist gerne Gastgeber?

Dann freuen wir uns, mit Dir ins Gespräch zu kommen.

Schicke uns eine spannende Bewerbung mit einem Anschreiben, Deinem Lebenslauf und Deinen letzten vier Schulzeugnissen sowie ggf. weiteren Nachweisen/Zertifikaten.

Bei Fragen melde Dich bitte bei uns. Wir sind gerne Dein Ansprechpartner.

Hotel Heide-Kröpke
Esseler Damm 1
29690 Essel
Deutschland

Telefon: +49 (0)5167 979 0
Telefax: +49 (0)5167 979 291

E-Mail: direktion@heide-kroepke.de
Internet: www.heide-kroepke.de

Ansprechpartner: Herr Schliephake