Beschreibung
Die Gaststätte & Pension Lichtenhainer Wasserfall bieten zum Ausbildungsstart 01.08.2026 einen **Ausbildungsplatz zum Koch/Köchin (m/w/d)** .
Das lernst du bei uns:
- Herstellung und Anrichten von Speisen in der Frühstücksküche, den à-la-carte Service im Restaurant bis hin zum Take-away am Wasserfall, unter Anwendung deiner handwerklichen Fertigkeiten und der Anwendung küchentechnischer Verfahren
- professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Planung und Kalkulation von Speisen und Erarbeitung von Menüvorschlägen
- Korrekte Lagerung der Lebensmittel durch Erlernen der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Beratung von Gästen
- Produkte präsentieren
Das bringst du mit:
- Ein erfolgreich abgeschlossen Schulabschluss
- Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie (Praktikum) wünschenswert
- Kommunikativ im Umgang mit unseren Gästen
- Enthusiasmus und Interesse am Beruf, am Gästekontakt, im Umgang mit hochwertigen und regionalen Speisen und Teamarbeit
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- Organisatorisches Geschick, eine schnelle Auffassungsgabe und kalkulatorische Fähigkeiten
- Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
- Interesse an langfristiger Mitarbeit im Betrieb und Weiterbildungsmöglichkeiten
Das bieten wir dir in der Ausbildung:
- angenehmes Arbeitsklima
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Trinkgeld
- Urlaub, davon 5 Tage in der Saison nach vorheriger Absprache
- Tankpauschale
- 2 Tage in der Woche frei, Wunschfrei wird bedacht
- Geburtstags- und Weihnachtsüberraschung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Firmenevent
Das verdienst du während der Ausbildung:
- 1. Ausbildungsjahr 1000 €
- 2. Ausbildungsjahr 1100 €
- 3. Ausbildungsjahr 1200 €
Deine Berufsschule:
- Berufliches Schulzentrum „Friedrich Siemens“ Pirna
**Dein Herz schlägt für die Gastronomie und den Tourismus in der Sächsische Schweiz? Dann check berufliche bei uns ein und sende deine Bewerbung an Frau Elisabeth König e.K. - info@lichtenhainer-wasserfall.de.**