Beschreibung
Wir bieten in unserer Bäckerei in Markt Rettenbach ab 1. September 2026 einen Ausbildungsplatz
### zum Bäcker/in (m/w/d)
**Das sind Deine Aufgaben:**
- Teige für Weizenbrote und Brötchen herstellen und backen
- Herstellung von Blätterteigen, Mürbeteigen, Hefeteigen und Plunderteigen
- Massen herstellen und weiterverarbeiten
- Gebäcke aprikotieren und glasieren, Cremes und Füllungen herstellen
- Lagerung und Kontrolle von Rohwaren, Halbfabrikaten und Fertigerzeugnissen
- Vorteige und Sauerteig...
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Wir bieten in unserer Bäckerei in Markt Rettenbach ab 1. September 2026 einen Ausbildungsplatz
### zum Bäcker/in (m/w/d)
**Das sind Deine Aufgaben:**
- Teige für Weizenbrote und Brötchen herstellen und backen
- Herstellung von Blätterteigen, Mürbeteigen, Hefeteigen und Plunderteigen
- Massen herstellen und weiterverarbeiten
- Gebäcke aprikotieren und glasieren, Cremes und Füllungen herstellen
- Lagerung und Kontrolle von Rohwaren, Halbfabrikaten und Fertigerzeugnissen
- Vorteige und Sauerteige ansetzen und unterschiedliche Weizen-, Roggen-, Vollkorn-, Schrot- und Spezialbrote mischen und backen
- Herstellung von Teegebäck, Lebkuchenmasse und Stollen, Nussecken, Glasuren und Sahnecreme, süßen und pikanten Füllungen
**Das ist Dein Profil:**
- Du hast mindestens den Abschluss der Mittelschule
- Du bist ein Frühaufsteher
**Weitere Hinweise für Dich:**
- Du kannst ein Betriebspraktikum bei uns absolvieren
- der Ausbildungsplatz ist nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
- Arbeitsbeginn 04:30 Uhr
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns Dich kennenzulernen!