Beschreibung

# Auszubildende/-r Koch / Köchin (m/w/d)

Auf der Messe zuhause.

Frankfurt am Main

Ausbildungsstart: August 2026

**Werde Teil eines kreativen Teams und bringe kulinarische Leidenschaft auf den Teller – von der sorgfältigen Vorbereitung bis zur perfekten Präsentation!**
Als Auszubildende/-r Koch/Köchin lernst Du alles, was hinter den Kulissen eines erfolgreichen Küchenbetriebs passiert. Dich erwartet ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Ideen einbringen kannst und täglich dazu beiträgst, Gäste mit erstklassigen Gerichten zu begeistern.

## Das lernst Du bei uns:

- **Speisenzubereitung:** Du lernst die Zubereitung von Gerichten der kalten und warmen Küche – vom einfachen Gericht bis zum kreativen Menü für besondere Events.
- **Gästeservice im Eventbereich:** Du arbeitest Hand in Hand mit unserer Küchencrew und sammelst Erfahrungen in der Eventgastronomie bei Messen, Kongressen und Veranstaltungen.
- **Einkauf und Lagerung**: Du erfährst, wie Lebensmittel richtig eingekauft, gelagert und verarbeitet werden, um beste Qualität sicherzustellen.
- **Planung und Kalkulation:** Du unterstützt die Menüplanung und lernst, wie Gerichte wirtschaftlich kalkuliert und umgesetzt werden.
- **Hygiene und Sauberkeit:** Du sorgst für Sauberkeit und hältst die Hygienevorschriften ein, um stets eine professionelle Umgebung sicherzustellen.
- **Kreativität und Eigenverantwortung:** Im Laufe Deiner Ausbildung hast Du die Möglichkeit, eigene Ideen in die Speisengestaltung einzubringen und Verantwortung zu übernehmen.

## Darüber freuen wir uns:

- **Einen guten Schulabschluss** – egal ob Haupt- oder Realschulabschluss, Du bist bereit, loszulegen.
- **Interesse an Kreativität und Kulinarik:** Du liebst es, mit Lebensmitteln zu arbeiten und Dich kreativ auszuprobieren.
- **Gute Laune trotz Hochbetrieb:** Auch wenn es mal stressig wird, bewahrst Du deine Freundlichkeit und bleibst motiviert.
- **Positives Auftreten und gute Umgangsformen:** Du fühlst dich wohl in einem professionellen Umfeld und hast eine angenehme Ausstrahlung.
- **Spaß an Teamarbeit:** Mit guten Deutschkenntnissen und einer motivierten Einstellung packst Du gerne mit an.

## Warum eigentlich accente?

Neben einer attraktiven Vergütung bieten wir:

- **accente Welt:** herzliches und wertschätzendes Betriebsklima in internationalem Umfeld
- **accente plus:** Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Vergünstigungen bei zahlreichen Corporate Benefits-Partnerunternehmen
- **accente mobil:** RMV-Jobticket, Parkplatz direkt auf dem Messegelände, Job-Rad
- **accente mittendrin:** Option auf Tickets für Events und Konzerte in der Festhalle Frankfurt
- **accente kulinarisch:** günstige und vielseitige Verpflegung in unseren beiden Betriebsrestaurants
- **accente Vorsorge:** Möglichkeiten der betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen

## Das sind wir:

Die Accente Gastronomie Service GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Messe Frankfurt Venue GmbH für viele Personaldienstleistungen auf Messen und Veranstaltungen auch in der Festhalle. Mit über 2000 Aushilfen und ca. 280 Festangestellten sind wir dort verantwortlich für Catering & Hospitality, Logistik und Produktion der Speisen direkt auf dem Messegelände. Ebenso sind wir Betreiberin des größten Frankfurter Wirtshauses Depot 1899 in Sachsenhausen, die optimale Location für Veranstaltungen bis 1000 Personen.

## Ihre Ansprechpartnerin

Inke Morhenn
Recruiterin

Accente Gastronomie Service GmbH, Ludwig-Erhard-Anlage 1, 60327 Frankfurt

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen

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