Beschreibung
**Du möchtest gerne deine Ausbildung in der Klinik Bad Frankenhausen absolvieren? Dann komm gerne zu uns.**
Was du als Köchin oder Koch machst, kannst du dir wahrscheinlich denken: leckeres Essen natürlich. Als Teil eines eingespielten Küchenteams kümmerst du dich darum, allen in den Reha-Zentren alle Mahlzeiten zu versüßen.
Du und dein Team erstellen Speisepläne und zaubert die entsprechenden Gerichte: Suppen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu feinen Desserts und Gebäck. Dabei küm...
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**Du möchtest gerne deine Ausbildung in der Klinik Bad Frankenhausen absolvieren? Dann komm gerne zu uns.**
Was du als Köchin oder Koch machst, kannst du dir wahrscheinlich denken: leckeres Essen natürlich. Als Teil eines eingespielten Küchenteams kümmerst du dich darum, allen in den Reha-Zentren alle Mahlzeiten zu versüßen.
Du und dein Team erstellen Speisepläne und zaubert die entsprechenden Gerichte: Suppen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu feinen Desserts und Gebäck. Dabei kümmerst du dich auch um die Vorbereitung der Zutaten und das Anrichten der Gerichte. Last but not least hältst du dein Reich, also die Küche, in Schuss und achtest auf Sauberkeit und Ordnung.
**Das erwartet dich**
- Dual: Im Wechsel zwischen Praxis und Theorie bekommst du die Kunst des Kochens sowie wichtiges Hintergrundwissen und Arbeitstechniken vermittelt und wendest das Erlernte direkt an.
- So wirst du bereits in der Ausbildung deine ersten Gerichte zubereiten und wichtiges Mitglied des Küchenteams.
- Im 2. und 3. Ausbildungsjahr findet jeweils für ca. drei Monate ein Ausbildungsabschnitt in einem örtlichen Restaurant oder Hotel statt.
- Wenn am Ende deiner Ausbildung die Abschlussprüfungen anstehen, kannst du dich für bis zu fünf Tagen zur Prüfungsvorbereitung freistellen lassen – natürlich bezahlt
**Das bringst du mit**
- Du verfügst über einen guten Hauptschulabschluss.
- Du interessierst dich fürs Kochen und lernst gerne neue Rezepte kennen.
- Du arbeitest sorgfältig und achtest dabei stets auf die notwendige Sauberkeit.
- Du bist eine Teamplayerin oder ein Teamplayer.
**Auf einen Blick**
**Vergütung**
1.293,26 Euro im 1. Lehrjahr
1.343,20 Euro im 2. Lehrjahr
1.389,02 Euro im 3. Lehrjahr
**Prämie**
Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung im regulären Zeitraum erhältst du 400 Euro (brutto)
**Familienheimfahrt**
Monatlich möglich
**Dauer**
3 Jahre (Verkürzungsmöglichkeit besteht)
Der theoretische Teil der Ausbildung findet in der Berufsschule DEHOGA in Erfurt statt
**Urlaub**
30 Tage pro Jahr
**Erasmus+**
Entscheide dich freiwillig für einen Auslandsaufenthalt
**Sonderzahlung**
Jahressonderzahlung, Lehrmittelzuschuss, Vermögenswirksame Leistungen