Backhaus Hackner GmbH
85080 Gaimersheim - Deutschland
Bäcker/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.09.2026
Beschreibung
Das Backhaus Hackner
Wir verstehen uns als Premiumbäcker. Das heißt zum einen, dass wir tagtäglich hervorragende Qualität backen. Und das heißt zum anderen, dass wir alle unsere Backwaren aus unseren eigenen Teigen herstellen – wir kaufen keine Fertigprodukte dazu. Um diese herausragende Qualität jeden Tag gewährleisten zu können, brauchen wir gut ausgebildete Bäcker.
Der Beruf
Was Bäcker tagtäglich machen, wandert buchstäblich von der Hand in den Mund. Bäcker ist ein zukunftssicherer, moderner... weiter lesen
Wir verstehen uns als Premiumbäcker. Das heißt zum einen, dass wir tagtäglich hervorragende Qualität backen. Und das heißt zum anderen, dass wir alle unsere Backwaren aus unseren eigenen Teigen herstellen – wir kaufen keine Fertigprodukte dazu. Um diese herausragende Qualität jeden Tag gewährleisten zu können, brauchen wir gut ausgebildete Bäcker.
Der Beruf
Was Bäcker tagtäglich machen, wandert buchstäblich von der Hand in den Mund. Bäcker ist ein zukunftssicherer, moderner... weiter lesen
Das Backhaus Hackner
Wir verstehen uns als Premiumbäcker. Das heißt zum einen, dass wir tagtäglich hervorragende Qualität backen. Und das heißt zum anderen, dass wir alle unsere Backwaren aus unseren eigenen Teigen herstellen – wir kaufen keine Fertigprodukte dazu. Um diese herausragende Qualität jeden Tag gewährleisten zu können, brauchen wir gut ausgebildete Bäcker.
Der Beruf
Was Bäcker tagtäglich machen, wandert buchstäblich von der Hand in den Mund. Bäcker ist ein zukunftssicherer, moderner Beruf mit guten Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs. Bei uns arbeiten und lernen die Lehrlinge in einem modernen Team und einer modern ausgestatteten Backstube. Viele unserer Bäcker haben selbst bei uns im Betrieb gelernt.
Die Ausbildungsdauer
3 Jahre
Bei guten schulischen und betrieblichen Leistungen lassen sich die 3 Jahre auf bis zu 2 Jahre verkürzen
40-Stunden-Woche, davon ein Tag Berufsschule
Das bringen Sie mit:
- Qualifizierender Hauptschulabschluss
- Körperliche Belastbarkeit
- Handwerkliches Geschick
- Engagement und Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen
- Übertarifliche Bezahlung und übertariflicher Urlaubsanspruch
- Mitarbeiterrabatte beim Einkauf von Backwaren in unseren Filialen sowie Online-Vergünstigungsprogramme (bspw. Mode, Zeitschriften, Wohnen, …)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb
- Vermögenswirksame Leistungen
Ihre Ausbildungsvergütung:
Lehrjahr: 1100€
Lehrjahr: 1200 €
Lehrjahr: 1300 €
Eckdaten zu Ihrer Ausbildung:
Die Arbeitszeiten:
Zu Beginn der Lehre ist der Arbeitsbeginn um 5 Uhr, später 3 Uhr. Der Ablauf. Die Ausbildung erfolgt in unserer Bäckerei in der Daimlerstraße 11 im Gewerbegebiet in Gaimersheim. Alle Lehrlinge werden in der Bäckerei von unseren Bäckermeistern ausgebildet. Es gibt wöchentlich einen Berufsschultag. Zusätzlich zur Berufsschule werden unsere Lehrlinge hausintern nach einem bewährten Ausbildungsplan geschult; dazu kommen überbetriebliche Ausbildungen in befreundeten Betrieben oder Fachschulen.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine komplette Bewerbung, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Schulzeugnissen an
Backhaus Hackner GmbH
Thomas Hackner
Daimlerstraße 11
85080 Gaimersheim
Oder über die direkte Online-Bewerbung.
Wir verstehen uns als Premiumbäcker. Das heißt zum einen, dass wir tagtäglich hervorragende Qualität backen. Und das heißt zum anderen, dass wir alle unsere Backwaren aus unseren eigenen Teigen herstellen – wir kaufen keine Fertigprodukte dazu. Um diese herausragende Qualität jeden Tag gewährleisten zu können, brauchen wir gut ausgebildete Bäcker.
Der Beruf
Was Bäcker tagtäglich machen, wandert buchstäblich von der Hand in den Mund. Bäcker ist ein zukunftssicherer, moderner Beruf mit guten Aufstiegschancen innerhalb des Betriebs. Bei uns arbeiten und lernen die Lehrlinge in einem modernen Team und einer modern ausgestatteten Backstube. Viele unserer Bäcker haben selbst bei uns im Betrieb gelernt.
Die Ausbildungsdauer
3 Jahre
Bei guten schulischen und betrieblichen Leistungen lassen sich die 3 Jahre auf bis zu 2 Jahre verkürzen
40-Stunden-Woche, davon ein Tag Berufsschule
Das bringen Sie mit:
- Qualifizierender Hauptschulabschluss
- Körperliche Belastbarkeit
- Handwerkliches Geschick
- Engagement und Teamfähigkeit
Das bieten wir Ihnen
- Übertarifliche Bezahlung und übertariflicher Urlaubsanspruch
- Mitarbeiterrabatte beim Einkauf von Backwaren in unseren Filialen sowie Online-Vergünstigungsprogramme (bspw. Mode, Zeitschriften, Wohnen, …)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb
- Vermögenswirksame Leistungen
Ihre Ausbildungsvergütung:
Lehrjahr: 1100€
Lehrjahr: 1200 €
Lehrjahr: 1300 €
Eckdaten zu Ihrer Ausbildung:
Die Arbeitszeiten:
Zu Beginn der Lehre ist der Arbeitsbeginn um 5 Uhr, später 3 Uhr. Der Ablauf. Die Ausbildung erfolgt in unserer Bäckerei in der Daimlerstraße 11 im Gewerbegebiet in Gaimersheim. Alle Lehrlinge werden in der Bäckerei von unseren Bäckermeistern ausgebildet. Es gibt wöchentlich einen Berufsschultag. Zusätzlich zur Berufsschule werden unsere Lehrlinge hausintern nach einem bewährten Ausbildungsplan geschult; dazu kommen überbetriebliche Ausbildungen in befreundeten Betrieben oder Fachschulen.
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine komplette Bewerbung, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Schulzeugnissen an
Backhaus Hackner GmbH
Thomas Hackner
Daimlerstraße 11
85080 Gaimersheim
Oder über die direkte Online-Bewerbung.
Ref-Nr.: 7624082
Aktualisiert:
25.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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