Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbH
65189 Wiesbaden - Deutschland
Bäcker/in
Arbeit
Vollzeit
ab 30.04.2026
Beschreibung
Wir von der WJW, der Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbH, sind eine Ausbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft mit rund 190 Mitarbeitenden, die an zwei Standorten etwa 500 Auszubildende und Maßnahmeteilnehmende in 25 verschiedenen Berufen qualifiziert. Zu diesem Zweck unterhalten wir mehrere handwerkliche Ausbildungswerkstätten, einen landwirtschaftlichen Produktionsbetrieb, zwei Gastronomieeinrichtungen und mehrere Verkaufsstätten. Als anerkannter Bioland-Betrieb verbinden wir auf der Domäne...
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Wir von der WJW, der Wiesbadener Jugendwerkstatt gGmbH, sind eine Ausbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft mit rund 190 Mitarbeitenden, die an zwei Standorten etwa 500 Auszubildende und Maßnahmeteilnehmende in 25 verschiedenen Berufen qualifiziert. Zu diesem Zweck unterhalten wir mehrere handwerkliche Ausbildungswerkstätten, einen landwirtschaftlichen Produktionsbetrieb, zwei Gastronomieeinrichtungen und mehrere Verkaufsstätten. Als anerkannter Bioland-Betrieb verbinden wir auf der Domäne Mechtildshausen Landwirtschaft, handwerkliche Lebensmittelverarbeitung und Hofvermarktung in einer Weise, die uns weit über die Rhein-Main-Region hinaus bekannt gemacht hat.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen
**Bäcker (m/w/d)**
**Ihre Aufgaben:**
- Handwerkliche, traditionelle Aufarbeitung von Teigen und Backen von Backwaren wie Broten, Klein- und Feingebäck nach Bioland-Standards
- Führen und Bedienen der zugehörigen Anlagen
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben hinsichtlich Sauberkeit, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- Anleitung des Bäcker-Nachwuchses (m/w/d)
**Über dieses Profil freuen wir uns:**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d)
- Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren
- Handwerkliches Geschick, gute Produkt- und Materialkenntnisse
- Bewusstsein für Hygiene und Ordnung, Qualitätsbewusstsein
- Ein hohes Maß an Teamfähigkeit
- Engagement, Flexibilität und ein eigenverantwortliches Arbeiten
**Das ist für Sie drin:**
- Bezahlung nach Landesbezirkstarifvertrag Nr. 8/2020/TV WJW gGmbH, Stellenwert E5 (zwischen 3.124,08 € und 3.449,05 € brutto/Monat, Stundenlohn zwischen 18,42 € bis 20,34 €), die konkrete Eingruppierung richtet sich nach Ihren persönlichen Voraussetzungen
- Zahlung von Zeitzuschlägen nach TVöD (Nacht- und Samstagszuschlag 4,07 € pro Stunde)
- Jahressonderzahlungen
- 5-Tage-Woche (39 Stunden)/Dienstag-Samstag /30 Tage Urlaub p. a.
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeitgestaltung innerhalb der Rahmenzeiten mit Gleitzeit und digitaler Zeiterfassung
- Freundliche Arbeitsatmosphäre und damit attraktive Möglichkeit des fachlichen Austauschs
- Individuelle Weiterbildungs- und Qualifikationsmöglichkeiten
**So kommen wir zusammen:**
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte schicken Sie Ihre Unterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Arbeitsbeginns, vorzugsweise per E-Mail, an:
[Bewerbung@wjwggmbh.de](https://mailto:Bewerbung@wjwgmbh.de)
WJW gGmbH, Domäne Mechtildshausen
Hasengartenstraße 12 | 65189 Wiesbaden | Telefon: 0611/7374670
[www.domaene-mechtildshausen.de](http://www.domaene-mechtildshausen.de/) | [www.wjwggmbh.de](http://www.wjwggmbh.de)
Datenschutzhinweise nach Art. 13 und 21 DSGVO mit ergänzenden Hinweisen: Sehen Sie hierzu unter folgendem Link: [https://www.wjwgmbh.de/index.php/datenschutzinformation/](https://eur06.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.wjwgmbh.de%2Findex.php%2Fdatenschutzinformation%2F&data=05%7C02%7C%7Cba0231c142f04e0e062908dc7efb74b6%7C95c06777f4054c2ca25abd02473250b6%7C0%7C0%7C638524865672900978%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=FUeRYWIbbSdm7YY3Gws9o5eZxf1tKOuElWiYdUFjI9Q%3D&reserved=0) auf unserer Homepage.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Vollzeit einen
**Bäcker (m/w/d)**
**Ihre Aufgaben:**
- Handwerkliche, traditionelle Aufarbeitung von Teigen und Backen von Backwaren wie Broten, Klein- und Feingebäck nach Bioland-Standards
- Führen und Bedienen der zugehörigen Anlagen
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben hinsichtlich Sauberkeit, Hygiene und Arbeitssicherheit
- Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
- Anleitung des Bäcker-Nachwuchses (m/w/d)
**Über dieses Profil freuen wir uns:**
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d)
- Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Backwaren
- Handwerkliches Geschick, gute Produkt- und Materialkenntnisse
- Bewusstsein für Hygiene und Ordnung, Qualitätsbewusstsein
- Ein hohes Maß an Teamfähigkeit
- Engagement, Flexibilität und ein eigenverantwortliches Arbeiten
**Das ist für Sie drin:**
- Bezahlung nach Landesbezirkstarifvertrag Nr. 8/2020/TV WJW gGmbH, Stellenwert E5 (zwischen 3.124,08 € und 3.449,05 € brutto/Monat, Stundenlohn zwischen 18,42 € bis 20,34 €), die konkrete Eingruppierung richtet sich nach Ihren persönlichen Voraussetzungen
- Zahlung von Zeitzuschlägen nach TVöD (Nacht- und Samstagszuschlag 4,07 € pro Stunde)
- Jahressonderzahlungen
- 5-Tage-Woche (39 Stunden)/Dienstag-Samstag /30 Tage Urlaub p. a.
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeitgestaltung innerhalb der Rahmenzeiten mit Gleitzeit und digitaler Zeiterfassung
- Freundliche Arbeitsatmosphäre und damit attraktive Möglichkeit des fachlichen Austauschs
- Individuelle Weiterbildungs- und Qualifikationsmöglichkeiten
**So kommen wir zusammen:**
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte schicken Sie Ihre Unterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Arbeitsbeginns, vorzugsweise per E-Mail, an:
[Bewerbung@wjwggmbh.de](https://mailto:Bewerbung@wjwgmbh.de)
WJW gGmbH, Domäne Mechtildshausen
Hasengartenstraße 12 | 65189 Wiesbaden | Telefon: 0611/7374670
[www.domaene-mechtildshausen.de](http://www.domaene-mechtildshausen.de/) | [www.wjwggmbh.de](http://www.wjwggmbh.de)
Datenschutzhinweise nach Art. 13 und 21 DSGVO mit ergänzenden Hinweisen: Sehen Sie hierzu unter folgendem Link: [https://www.wjwgmbh.de/index.php/datenschutzinformation/](https://eur06.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.wjwgmbh.de%2Findex.php%2Fdatenschutzinformation%2F&data=05%7C02%7C%7Cba0231c142f04e0e062908dc7efb74b6%7C95c06777f4054c2ca25abd02473250b6%7C0%7C0%7C638524865672900978%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=FUeRYWIbbSdm7YY3Gws9o5eZxf1tKOuElWiYdUFjI9Q%3D&reserved=0) auf unserer Homepage.
Ref-Nr.: 10777687
Aktualisiert:
07.05.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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