Justizvollzugsanstalt Kassel I
34121 Kassel, Hessen - Deutschland
Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
Arbeit
Vollzeit
ab 19.03.2026
Beschreibung
Die Justizvollzugsanstalt Kassel I ist eine Regelvollzugs- und Untersuchungshaftanstalt der Sicherheitsstufe I mit den Zweiganstalten Kaufungen (Frauenvollzug) und Baunatal (offener Vollzug). Die Anstalt vollstreckt kurze bis lebenslange Freiheitsstrafen und Untersuchungshaft.
Die Bäckermeisterin oder der Bäckermeister ist zuständig für die tägliche Herstellung der Bäckereiprodukte für die Justizvollzugsanstalten sowie für die Produktion externer wie interner Kundenaufträge inkl. Einkauf. Weite... weiter lesen
Die Bäckermeisterin oder der Bäckermeister ist zuständig für die tägliche Herstellung der Bäckereiprodukte für die Justizvollzugsanstalten sowie für die Produktion externer wie interner Kundenaufträge inkl. Einkauf. Weite... weiter lesen
Die Justizvollzugsanstalt Kassel I ist eine Regelvollzugs- und Untersuchungshaftanstalt der Sicherheitsstufe I mit den Zweiganstalten Kaufungen (Frauenvollzug) und Baunatal (offener Vollzug). Die Anstalt vollstreckt kurze bis lebenslange Freiheitsstrafen und Untersuchungshaft.
Die Bäckermeisterin oder der Bäckermeister ist zuständig für die tägliche Herstellung der Bäckereiprodukte für die Justizvollzugsanstalten sowie für die Produktion externer wie interner Kundenaufträge inkl. Einkauf. Weiter obliegen ihr/ihm die Kontrolle und Aufrechterhaltung der einschlägigen Hygienevorschriften, sowie die Erstellung der Abrechnungsunterlagen.
Es obliegt ihr/ihm die Beaufsichtigung der Gefangenen, die sichere Verwahrung und Nutzung von Maschinen und Geräten und die Einhaltung der Arbeitsschutz-, Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften. Die Durchführung der beruflichen Qualifizierung im Rahmen der Ausbildung von Gefangenen zum Bäcker ist ein weiterer Aufgabenbereich. Sie/Er wirkt auch bei der Betreuung, Behandlung und Beurteilung der Gefangenen mit.
− eine abgeschlossene Ausbildung zur Bäckerin/Bäcker sowie die Zusatzqualifikation „Meister/in im Bäckerhandwerk“,
− organisatorisches Geschick,
− gute EDV-Kenntnisse, sowie gute schriftliche und mündliche Ausdrucksfähigkeit,
− eine gute Auffassungsgabe und geistige Beweglichkeit,
− Teamfähigkeit und die Bereitschaft, sich engagiert und verantwortungsvoll den besonderen Anforderungen einer Tätigkeit im Justizvollzug zu stellen,
− sicheres Auftreten und eine gefestigte Persönlichkeit,
− Bereitschaft zur Teamarbeit,
− Engagement und Zuverlässigkeit,
− ein hohes Maß an Belastbarkeit im Umgang mit Straftätern und den spezifischen Bedingungen der vollzuglichen Arbeitswelt,
− soziale und interkulturelle Kompetenz,
− Kenntnisse der Arbeitsschutz-/ Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften,
− Kenntnisse im Bereich der betrieblichen Ausbildung,
− Berufserfahrung.
− eine zunächst befristete Einstellung im öffentlichen Dienst mit 40 Std./Woche in Vollzeit, bei Vorliegen der laufbahn- und haushaltsrechtlichen Voraussetzungen ist die Übernahme in ein Beamtenverhältnis nach der Hessischen Laufbahnverordnung für Beamte besonderer Fachrichtungen beabsichtigt,
− eine Vergütung gem. Entgeltgruppe EG 8 TV-Hessen,
− vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten,
− die kostenlose Nutzung des ÖPNV in Hessen (Landesticket),
− zusätzlich zum Entgelt die Zahlung einer Vollzugszulage und für
− Bezieher von Kindergeld die Gewährung einer Kinderzulage,
− Vereinbarkeit von Familie oder Pflege und Beruf.
Die hessische Justiz fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Erwünscht sind deshalb im Rahmen der rechtlichen Vorgaben für ausgeschriebene Stellen Bewerbungen von allen Menschen, unabhängig von rassistischen Zuschreibungen, ethnischer Herkunft, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter oder sexueller Identität.
Bei gleicher Eignung, Befähigung und Leistung werden schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber bevorzugt berücksichtigt.
Bitte bewerben Sie sich elektronisch bis zum 30.04.2026 unter https://stellensuche.hessen.de, Stichwort Bäckermeister/-in (m/w/d).
Für Rückfragen steht Ihnen die Geschäftsleitung unter der Telefonnummer 0561/9286-217 gern zur Verfügung.
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Die Bäckermeisterin oder der Bäckermeister ist zuständig für die tägliche Herstellung der Bäckereiprodukte für die Justizvollzugsanstalten sowie für die Produktion externer wie interner Kundenaufträge inkl. Einkauf. Weiter obliegen ihr/ihm die Kontrolle und Aufrechterhaltung der einschlägigen Hygienevorschriften, sowie die Erstellung der Abrechnungsunterlagen.
Es obliegt ihr/ihm die Beaufsichtigung der Gefangenen, die sichere Verwahrung und Nutzung von Maschinen und Geräten und die Einhaltung der Arbeitsschutz-, Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften. Die Durchführung der beruflichen Qualifizierung im Rahmen der Ausbildung von Gefangenen zum Bäcker ist ein weiterer Aufgabenbereich. Sie/Er wirkt auch bei der Betreuung, Behandlung und Beurteilung der Gefangenen mit.
− eine abgeschlossene Ausbildung zur Bäckerin/Bäcker sowie die Zusatzqualifikation „Meister/in im Bäckerhandwerk“,
− organisatorisches Geschick,
− gute EDV-Kenntnisse, sowie gute schriftliche und mündliche Ausdrucksfähigkeit,
− eine gute Auffassungsgabe und geistige Beweglichkeit,
− Teamfähigkeit und die Bereitschaft, sich engagiert und verantwortungsvoll den besonderen Anforderungen einer Tätigkeit im Justizvollzug zu stellen,
− sicheres Auftreten und eine gefestigte Persönlichkeit,
− Bereitschaft zur Teamarbeit,
− Engagement und Zuverlässigkeit,
− ein hohes Maß an Belastbarkeit im Umgang mit Straftätern und den spezifischen Bedingungen der vollzuglichen Arbeitswelt,
− soziale und interkulturelle Kompetenz,
− Kenntnisse der Arbeitsschutz-/ Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften,
− Kenntnisse im Bereich der betrieblichen Ausbildung,
− Berufserfahrung.
− eine zunächst befristete Einstellung im öffentlichen Dienst mit 40 Std./Woche in Vollzeit, bei Vorliegen der laufbahn- und haushaltsrechtlichen Voraussetzungen ist die Übernahme in ein Beamtenverhältnis nach der Hessischen Laufbahnverordnung für Beamte besonderer Fachrichtungen beabsichtigt,
− eine Vergütung gem. Entgeltgruppe EG 8 TV-Hessen,
− vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten,
− die kostenlose Nutzung des ÖPNV in Hessen (Landesticket),
− zusätzlich zum Entgelt die Zahlung einer Vollzugszulage und für
− Bezieher von Kindergeld die Gewährung einer Kinderzulage,
− Vereinbarkeit von Familie oder Pflege und Beruf.
Die hessische Justiz fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Erwünscht sind deshalb im Rahmen der rechtlichen Vorgaben für ausgeschriebene Stellen Bewerbungen von allen Menschen, unabhängig von rassistischen Zuschreibungen, ethnischer Herkunft, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter oder sexueller Identität.
Bei gleicher Eignung, Befähigung und Leistung werden schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber bevorzugt berücksichtigt.
Bitte bewerben Sie sich elektronisch bis zum 30.04.2026 unter https://stellensuche.hessen.de, Stichwort Bäckermeister/-in (m/w/d).
Für Rückfragen steht Ihnen die Geschäftsleitung unter der Telefonnummer 0561/9286-217 gern zur Verfügung.
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Ref-Nr.: 9999626
Aktualisiert:
19.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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