### Bankettleitung (m/w/d) bei Four Points Flex by Sheraton Hannover

Willkommen bei The Chocolate on the Pillow Group!
Wir sind einer der führenden Hotelbetreiber in der DACH-Region mit einem Portfolio von fast 30 Hotels, das sich im weiteren Wachstum befindet. Mit über 800 Mitarbeiter:innen betreibt unsere Gruppe Hotels unter den Marken internationalen Hotelbetreibern Accor (Mercure, Novotel, ibis Styles, ibis, ibis budget, TRIBE, the hoxton), Marriott (TRIBUTE Portfolio, Moxy, Four Points Flex by Sheraton) und Intercontinental (Holiday Inn, Holiday Inn Express) sowie unsere Eigenmarke nestor Hotels.
Wir sind Hoteliers aus Leidenschaft und passionierte Gastgeber. Wir arbeiten gemeinsam jeden Tag daran, Gastfreundschaft in all ihren Facetten zu leben und zu vermitteln. Unser Antrieb ist es, die Dinge für unser Gegenüber durch unsere Persönlichkeit, Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative richtig gut zu machen. Wir denken voraus und lassen unsere Gäste, unsere Teams und Geschäftspartner:innen wissen, dass wir uns bereits um alles gekümmert haben. Wir wünschen uns Menschen an unserer Seite, die diese Einstellung teilen und weitertransportieren wollen.
Das Four Points Flex by Sheraton Hannover verfügt über 329 Business- und Superior Zimmer, Suiten und Apartments, Restaurant, Hotelbar mit Außenterrasse sowie 14 Konferenzräume mit einer Kapazität bis zu 120 Personen. Alle Zimmer verfügen über W-LAN Internetzugang, SAT-TV. Das Hotel entspricht dem 3-Sterne Superior zertifizierten DEHOGA Standard.

**Das erwartet dich!**
• Verkauf und Koordination von Bankett- und Veranstaltungsräumen in enger Abstimmung mit dem Hotelleitung
• Administrative Tätigkeiten wie Erstellung von Angeboten und Veranstaltungsrechnungen, Pflege von Kundendateien und Stammdaten sowie Bearbeitung von Deposits und Zahlungsvereinbarungen
• Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen, Tagungen, Banketten und Gruppenbuchungen
• Grundsätzliche Unterstützung des Bankett- und Event-Teams im operativen Tagesgeschäft
• Täglicher Austausch und enge Zusammenarbeit mit dem Hotelleiter, der Veranstaltungsleitung sowie den operativen Abteilungen (Küche, Service, Technik)
• Entgegennahme und Bearbeitung von Veranstaltungs- und Bankettanfragen sowie Betreuung regionaler, nationaler und internationaler Kunden und Gäste per Telefon und E-Mail
• Erstellung von Function Sheets / Veranstaltungsabläufen sowie internen Statistiken und Forecasts
• Bedienen der Hotel- und Eventsoftware, Opera V5 und Opera Sales & Catering Kenntnisse von Vorteil
• Follow up Gespräche und Beschwerdemanagement
• Unterstützung der Direktion und des Bankett Sales Managers bei Budgetierung, Forecasts und Umsatzplanungen im Veranstaltungsbereich

**Das bringst du mit!**
• ausgebildete/r Restaurant- oder Hotelfachfrau/mann bzw. hast eine vergleichbare
abgeschlossene Ausbildung
• berufserfahren in der Gastronomie
• sicher im Umgang mit MS Office
• flexibel und dienstleistungsbewusst
• teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
• lösungsorientiert und qualitätsbewusst

**Wir bieten dir!**
• Familiäres Betriebsklima
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg – Hands on Mentalität
• Geregelte Arbeitszeiten (elektronische Zeiterfassung)
• Standorttausch auf Wunsch
• Individuelle Einarbeitungsphase
• Beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Inhouse Trainings
• attraktive Mitarbeiterkonditionen in den Hotels der COTP & weiteren Marriott Hotels
• Mitarbeiterverpflegung
• Bezahlung nach Tarif und entsprechende Sonderzahlungen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Zuschuss zu VWL-Leistungen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
• Pluxee Mitarbeiterkarte (bis zu 50,00€ monatlich steuerfrei)

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung über unser Portal.