Harald Fuchs Bäckerei-Konditorei e.K.
96052 Bamberg - Deutschland
Konditormeister/in/B. Prof. Konditor-Handwerk
Arbeit
Vollzeit
ab 18.12.2025
Beschreibung
### Einleitung
Verstärke unser Team als Bereichsleiter Konditorei (m/w/d) in Vollzeit und werde Teil der traditionsreichen Familienbäckerei Fuchs, die seit 1885 mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick köstliche Leckereien zaubert.
### Deine Aufgaben
- Verantwortung für die Führung Deines Bereiches
- Organisation, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsabläufe
- Effizienter Einsatz der Mitarbeiter, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
- Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparametern
- Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Produkte aus Ihrem Bereich
- Überwachen der Rezepturen für Massen und Füllungen
- Aktive Mitarbeit bei der Produktentwicklung von neuen Artikel
- Unterstützung der Produktionsleitung bei Backversuchen, sowie derer Dokumentation
- Planung der täglichen Produktion und Einteilung des Personals
- Führen von Feedbackgesprächen mit Mitarbeitern
- Ausbilden unserer Auszubildenden
- Teilnahme an regelmäßigen Meisterbesprechungen mit dem Betriebsleiter
### Dein Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor bzw. Konditormeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Erfahrung bei der Herstellung von Torten und Füllungen
- Du bist kreativ und innovativ in der Produktentwicklung
- Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten setzen wir voraus
- Belastbarkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Engagement und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit (ab 18 Uhr)
### Darauf kannst du dich freuen
- Gutes Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und eine langfristige Perspektive mit einem sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Raum für Ihre Kreativität
- Zuverlässige und pünktliche Entlohnung
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Ausführliche Einarbeitung
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Umfangreiche Sozialleistungen wie Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mitarbeiterparkplätze, Personalverzehr uvm.
### Jetzt bewerben - Wir freuen uns auf dich!
Kontaktinformationen
Herr Niklaus beantwortet gerne deine Fragen zur Stelle. Du erreichst ihn per Mail unter bewerbung@baeckerei-fuchs.de und telefonisch unter der Nummer 0951/93530-611.
Verstärke unser Team als Bereichsleiter Konditorei (m/w/d) in Vollzeit und werde Teil der traditionsreichen Familienbäckerei Fuchs, die seit 1885 mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick köstliche Leckereien zaubert.
### Deine Aufgaben
- Verantwortung für die Führung Deines Bereiches
- Organisation, Weiterentwicklung und Optimierung der Produktionsabläufe
- Effizienter Einsatz der Mitarbeiter, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
- Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparametern
- Sicherstellung der Verfügbarkeit aller Produkte aus Ihrem Bereich
- Überwachen der Rezepturen für Massen und Füllungen
- Aktive Mitarbeit bei der Produktentwicklung von neuen Artikel
- Unterstützung der Produktionsleitung bei Backversuchen, sowie derer Dokumentation
- Planung der täglichen Produktion und Einteilung des Personals
- Führen von Feedbackgesprächen mit Mitarbeitern
- Ausbilden unserer Auszubildenden
- Teilnahme an regelmäßigen Meisterbesprechungen mit dem Betriebsleiter
### Dein Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor bzw. Konditormeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Erfahrung bei der Herstellung von Torten und Füllungen
- Du bist kreativ und innovativ in der Produktentwicklung
- Handwerkliches Können, sauberes und exaktes Arbeiten setzen wir voraus
- Belastbarkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Engagement und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit (ab 18 Uhr)
### Darauf kannst du dich freuen
- Gutes Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und eine langfristige Perspektive mit einem sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Raum für Ihre Kreativität
- Zuverlässige und pünktliche Entlohnung
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Ausführliche Einarbeitung
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Umfangreiche Sozialleistungen wie Betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Mitarbeiterparkplätze, Personalverzehr uvm.
### Jetzt bewerben - Wir freuen uns auf dich!
Kontaktinformationen
Herr Niklaus beantwortet gerne deine Fragen zur Stelle. Du erreichst ihn per Mail unter bewerbung@baeckerei-fuchs.de und telefonisch unter der Nummer 0951/93530-611.
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 14feada06127fc653fff5ac61f0feb88
Letztes Update:
25.12.2025
Passende Jobs für dich
