Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
08648 Bad Brambach - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 01.04.2026
Beschreibung
Betriebsküchenleiter (m/w/d)
Betriebsküchenleiter (m/w/d)
in 08648 Bad Brambach, Vollzeit, ab 01.04.2026
Stellen-ID: 136917
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- Wochenendarbeit bei Bedarf möglich (Veranstaltung, Feste)
- 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben als Betriebsküchenleiter
- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erste... weiter lesen
Betriebsküchenleiter (m/w/d)
in 08648 Bad Brambach, Vollzeit, ab 01.04.2026
Stellen-ID: 136917
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- Wochenendarbeit bei Bedarf möglich (Veranstaltung, Feste)
- 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben als Betriebsküchenleiter
- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erste... weiter lesen
Betriebsküchenleiter (m/w/d)
Betriebsküchenleiter (m/w/d)
in 08648 Bad Brambach, Vollzeit, ab 01.04.2026
Stellen-ID: 136917
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- Wochenendarbeit bei Bedarf möglich (Veranstaltung, Feste)
- 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben als Betriebsküchenleiter
- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
Unser Angebot
- Sorgfältige Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
- Kostenfreie Arbeitskleidung
Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?
Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:
KONTAKT:
Herr Böhmel
+49 170 3739021
Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG
Am Schreinersteich 20
95100 Selb
E-Mail: Karriere.Ost@dorfner-gruppe.de
Betriebsküchenleiter (m/w/d)
in 08648 Bad Brambach, Vollzeit, ab 01.04.2026
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- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- Wochenendarbeit bei Bedarf möglich (Veranstaltung, Feste)
- 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben als Betriebsküchenleiter
- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche Führung Ihrer Mitarbeiter/innen
- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste
- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
Unser Angebot
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- Leistungsgerechte Vergütung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
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Herr Böhmel
+49 170 3739021
Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG
Am Schreinersteich 20
95100 Selb
E-Mail: Karriere.Ost@dorfner-gruppe.de
Ref-Nr.: 9700418
Aktualisiert:
04.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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