Betriebsleiter Gastronomie - Koch / Küchenleitung (m/w/d)

Über BONVITA 360° HOSPITALTY GmbH Was entsteht, wenn Hingabe und
Expertise zusammentreffen? Wir möchten Gastronomie neu definieren und
Mahlzeiten zu einem echten Erlebnis machen. Unser Ziel ist es,
gesunde, frische und regionale Küche in einem modernen Umfeld
anzubieten. Du bist jemand, der für die Kulinarik brennt und die
Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung aktiv mitgestalten möchte? Dann
übernimmst du die Verantwortung für gastronomische Einrichtungen und
gestaltest täglich einzigartige Genussmomente. Hier findest du den
Raum für unternehmerische Freiheit und kannst deine Visionen
verwirklichen, während du Menschen mit deiner Kochkunst begeisterst.
Was erwartet dich? Du bereitest Speisen zu Du bist die Ansprechperson
vor Ort für Kund:innen und Tischgäste Du stellst die
betriebswirtschaftlichen Vorgaben sicher, einschließlich Einkauf,
Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche
Buchhaltung Du führst und richtest den gesamten Gastronomiebereich
betriebswirtschaftlich aus Du hältst die gesetzlichen
Hygienerichtlinien sowie HACCP ein Du setzt die Qualitätsstandards
sowie interne unternehmensinterne Vorgaben um und planst und setzt
Kundenveranstaltungen um Was solltest du mitbringen? Du liebst, was du
tust, und Kochen liegt dir im Blut Du bist Gastgeber:in aus
Leidenschaft und gerne für deine Gäste da Du richtest dein Angebot
zu 100% an den Wünschen deiner Tischgäste aus Du beherrschst die
moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung
traditioneller Gerichte aus der Region Du stellst einen reibungslosen
Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene- und Qualitätsvorgaben
sicher Du bist ausgebildete:r Köchin/Koch (m/w/d) und hast
optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung Was bieten
wir dir? Attraktive Vergütung: Du erhältst ein festes Grundgehalt
und dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung
honoriert Unternehmerische Freiheit: Du genießt geregelte
Arbeitszeiten und freie Wochenenden Starke Unterstützung: Wir
erleichtern dir die Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung
und nehmen dir viele Bürotätigkeiten wie Orga, Buchhaltung und
Marketing ab, damit du dich auf deine Kernaufgaben konzentrieren
kannst Individuelle Weiterbildung: Du profitierst von unserer
unternehmensinternen Akademie, die dir maßgeschneiderte
Weiterbildungsmöglichkeiten bietet Zur Bewerbung Unser Jobangebot
Betriebsleiter Gastronomie - Koch / Küchenleitung (m/w/d) klingt
vielversprechend? Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für
diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich.
Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir
freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise .