Beschreibung
Restaurant-Service-Manager / Restaurant-Floor-Manager (m/w/x)
Hilton Vienna Park - LENZ Social Dining
Haben Sie schon immer davon geträumt, Ihr eigenes Restaurantservice-Team zu leiten - aber es fehlte Ihnen die Chance oder der Mut, den Sprung zu wagen?
Jetzt ist Ihr Moment: Begleiten Sie Hilton Vienna Park und übernehmen Sie die Führung eines Teams, das nicht nur Service, sondern auch unvergessliche Gästeerlebnisse bietet.
Ihr neuer Arbeitsplatz:
Hilton Vienna Park ist Österreichs größtes Ko...
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Restaurant-Service-Manager / Restaurant-Floor-Manager (m/w/x)
Hilton Vienna Park - LENZ Social Dining
Haben Sie schon immer davon geträumt, Ihr eigenes Restaurantservice-Team zu leiten - aber es fehlte Ihnen die Chance oder der Mut, den Sprung zu wagen?
Jetzt ist Ihr Moment: Begleiten Sie Hilton Vienna Park und übernehmen Sie die Führung eines Teams, das nicht nur Service, sondern auch unvergessliche Gästeerlebnisse bietet.
Ihr neuer Arbeitsplatz:
Hilton Vienna Park ist Österreichs größtes Konferenzhotel - ein Veranstaltungsort, der internationale Standards mit authentischer Wiener Gastfreundschaft verbindet. In unserem hauseigenen Restaurant LENZ - Social Dining feiern wir Regionalität, Handwerkskunst und das Beste, was Österreich zu bieten hat: frische Zutaten, lokale Weine und eine kulinarische Kultur, die in Wärme und Qualität verwurzelt ist. Von saisonalen Klassikern bis hin zu kreativen neuen Interpretationen - wir leben und servieren echtes Vergnügen.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
* Volle Verantwortung für den täglichen Betrieb und alle Serviceprozesse im Restaurant
* Leitung und Aufsicht des Serviceteams (Servicepersonal und Bodenbetrieb)
* Urlaubskoordination, Dienstplanplanung und Schichtmanagement
* Professionelles Coaching, Motivation und Entwicklung von Teammitgliedern
* Das Restaurant mit Professionalität und Leidenschaft gegenüber Gästen und Partnern vertreten
* Garantieren Sie ausgezeichnete Kundenzufriedenheit und Servicequalität
* Eng zusammenarbeiten Sie mit Küche, Bar und Management, um das Gesamtangebot der Gäste zu optimieren
* (Optional) Sommelier-Ausbildung oder fundiertes Weinwissen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses sowie zur Organisation und Durchführung von Mitarbeiterworkshops / Weinverkostungen.
Was Sie mitbringen:
* Mehrere Jahre Berufserfahrung in der hochklassigen Gastronomie oder Gastgewerbe
* Sommelier-Ausbildung oder fundiertes Weinwissen sind ein großer Pluspunkt
* kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
* Leidenschaft für Gastfreundschaft, Führung und Gästekontakt
* Starke zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten mit einer selbstbewussten, warmen Ausstrahlung
* Praktische Einstellung, Flexibilität und Lernbereitschaft
* Ein echter Teamplayer mit einer proaktiven Denkweise und dienstorientiertem Denken
Ihr Mindestbruttomonatsgehalt beträgt 2.750,00 € (laut österreichischem Tarifvertrag), mit erheblicher Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.
Was wir Ihnen anbieten:
* Flache Hierarchien und eine Vornamenskultur für einen starken Teamgeist
* Strukturiertes Onboarding und ein persönlicher Begleiter für einen reibungslosen Start
* Vielfältige Verantwortlichkeiten und kreative Freiheit
* Karriereentwicklungsmöglichkeiten - sowohl innerhalb Österreichs als auch international
* Ein kostenloses, gesundes Restaurant für tägliche Mahlzeiten mit Teammitgliedern
* Teamveranstaltungen und regelmäßige Vorträge zur Karriereentwicklung
* Unser exklusives "Sleep-In Experience" - erleben Sie das Hotel aus der Perspektive eines Gastes
* Erstaunliche globale Reiserabatte mit Hiltons Go Hilton-Programm
* Wir übernehmen Ihre Pendelkosten, einschließlich Ihres jährlichen Fahrtickets für öffentliche Verkehrsmittel
Bereit, unserem Team beizutreten?
Wir freuen uns darauf, Ihre vollständige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und entsprechende Zertifikate) unter:
Kontaktperson: Oleksii Shtyfura
E-Mail: vienna_recruitment@hilton.com
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!