Beschreibung
Deine Aufgaben:
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren verschiedenen Outlets (Gourmetrestaurant, Halbpenisonsrestaurant sowie der Bar)
* Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams
* Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
* Dienstplangestaltung
* Optimale Betreuung und Beratung der Gäste
* Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
* Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
* Unte...
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Deine Aufgaben:
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren verschiedenen Outlets (Gourmetrestaurant, Halbpenisonsrestaurant sowie der Bar)
* Stellvertretung für die Leitung und Führung des internationalen Restaurantteams
* Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
* Dienstplangestaltung
* Optimale Betreuung und Beratung der Gäste
* Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
* Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
* Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
* Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften sowie Sauberkeit und Hygiene im Restaurant
* Kontrolle der Warenbestände und Abgänge
* Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter
* Einhaltung der Unternehmensstandards
Dein Profil:
* Gastgeber mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Ausbildung zum Sommelier
* Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation und Umgang mit Kassensystemen
* Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
* Organisationsvermögen und Kreativität
* Du bist teamfähig, flexibel, belastbar und behältst in Stresssituationen stets den Überblick
* Gute Deutschkenntnisse sowie andere Fremdsprachen von Vorteil
Wir bieten:
* Anstellung ab Sofort oder nach Vereinbarung
* Arbeiten an einem der schönsten Orte in Tirol
* überkollektivvertragliche Bezahlung - 13. und 14. Monatsgehalt
* geförderte Weiterbildungen
* Bereitschaft zur Prämienzahlung je nach Qualifikation und Einsatz
* 5 Tage Woche - je nach Mitarbeiterbedürfnis
* Unterkunft - zur Einzelnutzung indiv. Dusche/WC im Hotel oder im Mitarbeiterhaus ca. 25m²
* Kost auch an freien Tagen
* Gratis W-Lan und Fitnessraum Nutzung
* Vergünstigungen für Mitarbeiter und Angehörige auf F&B und Wellness im Haus
** Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen! **
Hotel Bergblick GmbH & Co. KG
Am Lumberg 20
6673 Grän
Tel.: +43 5675 6396
E-Mail: bewerbungen@hotelbergblick.at
https://www.hotelbergblick.at
Die unten angeführte Entlohnung bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche.