Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

ICE COM BETEILIGUNGSGES.M.B .H- "LE PARC MOTEL"

2700 Wiener Neustadt - Österreich

Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft Arbeit Vollzeit ab 26.02.2026

Beschreibung

Restaurantleitung (m/w/d)
Brasserie Hotel LeParc ¿ ¿LeParc Plaisir¿
Dienstort: 2700 Wiener Neustadt
Beschäftigung: 40-Stunden-Woche | Ganzjahresstelle
Start: ab sofort
Entlohnung: ab € 2.435,00 brutto/Monat ¿ Überzahlung je nach Qualifikation

Über uns
Mit unserem neuen Konzept ¿LeParc Plaisir¿ setzen wir in Wiener Neustadt auf ein exklusives, kleines und feines Restaurant mit französisch angehauchter Küche. Unser Anspruch ist es, hochwertige Kulinarik in einem eleganten, modernen Ambiente zu präsentieren und unseren Gästen ein außergewöhnliches Genusserlebnis zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine(n) engagierte(n) Restaurantleiter_in, die/der mit Leidenschaft, Professionalität und Innovationsfreude an diesem einzigartigen Projekt mitgestalten möchte.

Ihre Aufgaben
Als Restaurantleiter_in übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich sowie die Weiterentwicklung unseres neuen Restaurantkonzepts.

Führung & Organisation
* Verantwortung für den operativen Serviceablauf sowie Gästebetreuung auf höchstem Niveau
* Dienstplanerstellung, Personaleinteilung und Mitarbeiter_innenführung
* Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
* Qualitätskontrolle und Sicherstellung der Service- und Hygienestandards

Wirtschaftliche Verantwortung
* Einkauf, Bestellwesen sowie Kontrolle von Warenbestand und Wareneinsatz
* Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und der Küchenleitung
* Unterstützung bei der Budgetierung und Kostenoptimierung

Konzept- & Produktentwicklung
* Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Konzepts ¿LeParc Plaisir¿
* Kreative Impulse für neue Produktideen, Angebote und Serviceabläufe
* Umsetzung von innovativen Ideen für ein modernes, französisch inspiriertes Restauranterlebnis

Gästeorientierung & Repräsentation
* Gastgeber_inrolle mit hohem Anspruch an Freundlichkeit, Professionalität und Engagement
* Sicherstellung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses
* Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen und Partnern

Ihr Profil
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in leitender Position
* Organisationstalent und ausgeprägte Führungsqualitäten
* Leidenschaft für französisch inspirierte Küche und moderne Gastronomiekonzepte
* Freundliches, souveränes Auftreten und hohe Serviceorientierung
* Kreative Persönlichkeit, die Neues entwickeln und umsetzen möchte
* Einsatzbereitschaft, Teamgeist und wirtschaftliches Denken
* Bereitschaft zum Wochenenddienst
* Deutschkenntnisse der Position entsprechend um mit unseren Gästen und dem Team eine reibungslose Kommunikation zu ermöglichen
* Eigenes Fahrzeug zur Arbeitsorterreichung je nach Wohnort von Vorteil

Wir bieten
* Mitarbeit an einem exklusiven, neuen Gastronomieprojekt
* Ganzjahresstelle mit 40-Stunden-Woche
* Attraktive Entlohnung ab € 2.435,00 brutto/Monat, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
* Angenehmes Arbeitsumfeld in einem stilvollen, hochwertig ausgestatteten Betrieb
* Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung

Kontakt & Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und ein persönliches Kennenlernen!

Herr Direktor Dietmar A. Katschnig
direktion@leparc.at
Telefon: 0664 39 88 495

Dienstort:
Hotel LeParc
Günser Straße 90
2700 Wiener Neustadt

Ref-Nr.: 9455318

Aktualisiert: 01.03.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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