Beschreibung
Vollzeit Dauerstelle im Ausmaß von 40 Stunden/Woche, am Flughafen Innsbruck | Start nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den gastronomischen Betrieb und die Gästebetreuung von mehreren Outlets am Standort des Flughafens Innsbruck
* Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs, von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
* Aktive Gastgeberrolle - Sie schaffen ein ein...
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Vollzeit Dauerstelle im Ausmaß von 40 Stunden/Woche, am Flughafen Innsbruck | Start nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
* Gesamtverantwortung für den gastronomischen Betrieb und die Gästebetreuung von mehreren Outlets am Standort des Flughafens Innsbruck
* Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs, von der Vorbereitung bis zur Nachbereitung
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
* Aktive Gastgeberrolle - Sie schaffen ein einladendes Ambiente und kümmern sich persönlich um unsere Gäste
* Einhaltung der Hygienestandards und Qualitätssicherung speziell im Gästebereich
* Bei Bedarf aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
* Zusammenarbeit mit der Küche und der Regionalleitung in Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen
* Verantwortung für einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich
* Kommunikation mit Behörden und externen Stellen, z. B. bei behördlichen Kontrollen, Audits oder Genehmigungen
* Aktive Gestaltung von Kundenbindungsaktivitäten (Kundenbesuche und -betreuung, Durchführung von Zufriedenheitsabfragen, etc.)
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbarer Bereich, damit Sie die Grundlagen und Abläufe sicher beherrschen
* Mehrjährige Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise in leitender Funktion
* Sicherer Umgang mit EDV-Systemen, damit Dienstpläne, Bestellungen und Abläufe reibungslos funktionieren
* Gastgeber_in mit Herz und Übersicht, damit sich Gäste wohlfühlen
* Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften, damit Sie Standards einhalten und für Sicherheit sorgen
* Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung, damit Sie ein motiviertes Team führen und weiterentwickeln können
* Hands-on-Mentalität, damit Sie flexibel mit anpacken und immer den Überblick behalten
* Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift
EUREST bietet Ihnen
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