Klüh Catering GmbH
44653 Herne, Westfalen - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 27.04.2026
Beschreibung
Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für unsere Großküche im Ruhrgebiet einen Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit von Montag bis Freitag bei einer 40 Stunden Woche (nur in Ausnahmefällen an Wochenenden und Feiertagen). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!Gute Gründe für diesen Job- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung- Weiterbild...
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Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für unsere Großküche im Ruhrgebiet einen Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit von Montag bis Freitag bei einer 40 Stunden Woche (nur in Ausnahmefällen an Wochenenden und Feiertagen). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!Gute Gründe für diesen Job- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit- Unbefristeter Arbeitsvertrag- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie- Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, HundM ...)
Was zu tun ist- Leitung des Betriebes inkl. Betreuung unserer Kunden- Führen von regelmäßigen Personalgesprächen- Verantwortung für Personal- und Wareneinsatzplanung im Rahmen der Budgetvorgaben mit Gespür für effiziente Prozesse und Organisation- Erstellung der Menüpläne- Verwaltung des Einkaufes und der Logistik- Durchführung des Monatsabschlusses inkl. Budget- und Kostenkontrolle- Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen- Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes sowie der gesetzlichen Vorgaben und Lebensmittelvorschriften
Was uns überzeugt- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung wird vorausgesetzt- Erfahrungen als Betriebsleiter im Care-Bereich mit betriebswirtschaftlichen Verständnis erforderlich- Kenntnisse in Budget- und Personalplanung sowie Warenwirtschaft gepaart mit Kalkulationssicherheit und Büroorganisation notwendig- Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit den Gästen und dem Team zwingend erforderlich
Was zu tun ist- Leitung des Betriebes inkl. Betreuung unserer Kunden- Führen von regelmäßigen Personalgesprächen- Verantwortung für Personal- und Wareneinsatzplanung im Rahmen der Budgetvorgaben mit Gespür für effiziente Prozesse und Organisation- Erstellung der Menüpläne- Verwaltung des Einkaufes und der Logistik- Durchführung des Monatsabschlusses inkl. Budget- und Kostenkontrolle- Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen- Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes sowie der gesetzlichen Vorgaben und Lebensmittelvorschriften
Was uns überzeugt- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung wird vorausgesetzt- Erfahrungen als Betriebsleiter im Care-Bereich mit betriebswirtschaftlichen Verständnis erforderlich- Kenntnisse in Budget- und Personalplanung sowie Warenwirtschaft gepaart mit Kalkulationssicherheit und Büroorganisation notwendig- Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit den Gästen und dem Team zwingend erforderlich
Ref-Nr.: 10126954
Aktualisiert:
27.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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