Betriebsleiter (m/w/d) Catering, Leipzig

MEDIAN Unternehmensgruppe BV & Co.KG

04109 Leipzig - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Vollzeit ab 29.04.2026

Beschreibung

MEDIAN ist Teil der MEDIAN Group, einem der führenden europäischen Anbieter auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und der psychischen Gesundheit. Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben". Für unsere Region Leipzig suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) Catering. Gesucht wird eine Führungspersönlichkeit mit unternehmerischem Denken, ausgeprägter Organisationsstärke und einem klaren Blick für Effizienz und Qualität. Ihre Aufgabenschwerpunkte Fachliche und disziplinarische Führung sowie Einsatzplanung des Küchen- und Serviceteams Organisation und Optimierung aller Abläufe in der Küche und den angegliederten Bereichen Speisenplanung, Kalkulation, Bestellung von Waren sowie Durchführung von Inventuren Motivation, Anleitung und Schulung der Mitarbeitenden Softwaregestützte Personaleinsatz- und Urlaubsplanung Enge Zusammenarbeit mit Klinikleitung und angrenzenden Fachbereichen Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise mit erster Führungserfahrung wünschenswert Erfahrung in der Betriebsführung und Personaleinsatzplanung Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygienestandards und Kalkulation Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Organisationstalent Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit attraktiver, erfahrungsbasierter Vergütung Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits) Betriebliche Altersvorsorge Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobport. Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

Ref-Nr.: 10763251

Aktualisiert: 01.05.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.

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