Beschreibung
Unsere Küche in 01665 Röhrsdorf ist vorrangig für die Zubereitung frischer Speisen für Schulen und Kindergärten zuständig. Zum schnellstmöglichen Beginn suchen wir einen engagierten, begeisterungsfähigen Betriebsleiter (m/w/d).
Aufgaben:
- die Organisation des gesamten Betriebsablaufs
- Verantwortung für Kalkulation, Einkauf und Beschaffung, Personaleinsatz und -planung
- Verantwortung für die Qualitätssicherung
- Optimierung der Prozesse und Abläufe
- Personalführung
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen hinsichtlich der Hygienestandards sowie des Arbeitsschutzes
Qualifikation:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- mehrjährige Berufserfahrung
- Kenntnisse und Erfahrungen in der Führung eines Küchenbetriebes (möglichst Großküche)
- eine hohe Sozialkompetenz
- ein motivierender, ergebnisorientierter Führungsstil
- sehr gute Deutschkenntnisse
- ein PKW-Führerschein
Benefits:
- eine 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem sehr innovativen Unternehmen
- die Arbeit in einer hochmodernen Küche
- die Übernahme eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes
Sie sind an einer langfristigen Beschäftigung interessiert? Wollen endlich Ihre Feiertage und Wochenenden zu Hause verbringen? Dann bewerben Sie sich.