Antik Lokales GmbH
64297 Darmstadt - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
ab 09.03.2026
Beschreibung
Du liebst **Gastronomie** – aber willst nicht mehr nur funktionieren, sondern **gestalten**?
**Das Antik Lokales **steht für **Atmosphäre, Qualität und Persönlichkeit.**
Wir sind kein Systemladen – sondern ein Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen und Teams gerne arbeiten.
Als **Betriebsleiter** übernimmst du die **Verantwortung** für den gesamten **operativen Betrieb** und entwickelst gemeinsam mit uns das Antik Lokales weiter.
**Deine Aufgaben**
- Führung und Entwicklung des Service- & Küc... weiter lesen
**Das Antik Lokales **steht für **Atmosphäre, Qualität und Persönlichkeit.**
Wir sind kein Systemladen – sondern ein Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen und Teams gerne arbeiten.
Als **Betriebsleiter** übernimmst du die **Verantwortung** für den gesamten **operativen Betrieb** und entwickelst gemeinsam mit uns das Antik Lokales weiter.
**Deine Aufgaben**
- Führung und Entwicklung des Service- & Küc... weiter lesen
Du liebst **Gastronomie** – aber willst nicht mehr nur funktionieren, sondern **gestalten**?
**Das Antik Lokales **steht für **Atmosphäre, Qualität und Persönlichkeit.**
Wir sind kein Systemladen – sondern ein Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen und Teams gerne arbeiten.
Als **Betriebsleiter** übernimmst du die **Verantwortung** für den gesamten **operativen Betrieb** und entwickelst gemeinsam mit uns das Antik Lokales weiter.
**Deine Aufgaben**
- Führung und Entwicklung des Service- & Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
- Planung von Schichten und Ressourcen
- Qualitäts- und Servicestandards sicherstellen
- Ansprechpartner für Gäste & Team
- **Warenbestellung & Bestandskontrolle**
- **Organisation des Liefergeschäfts (Lieferando, Uber Eats sowie Koordination der eigenen Fahrer)**
- **Tägliche Abrechnung & Kassenverantwortung**
- Unterstützung bei Events & Sonderveranstaltungen
- Mitgestaltung von Abläufen und Struktur
**Arbeitsbereiche**
- 60% deiner Arbeit wird in die Bereiche Theke und Service fallen. Ohne aktive Mitarbeit in diesem Bereich ist ein Anschluss an das Team undenkbar.
- 40% deiner Arbeit wird in den Bereich Betriebsleitung fallen. Diese Arbeiten werden vor der Schicht oder nach der Schicht erledigt.
**Was dich auszeichnet**
- Erfahrung in der Gastronomie (Service oder Küche)
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Organisationstalent & Verantwortungsbewusstsein
- Gastgeber-Mentalität
- Hands-on Einstellung
**Was dich erwartet**
- Eigenverantwortung statt Mikromanagement
- Gestaltungsspielraum
- Ein junges und vertrauensvolles Team
- Faire Vergütung + Entwicklungsperspektive
**Das Antik Lokales **steht für **Atmosphäre, Qualität und Persönlichkeit.**
Wir sind kein Systemladen – sondern ein Ort, an dem Gäste sich wohlfühlen und Teams gerne arbeiten.
Als **Betriebsleiter** übernimmst du die **Verantwortung** für den gesamten **operativen Betrieb** und entwickelst gemeinsam mit uns das Antik Lokales weiter.
**Deine Aufgaben**
- Führung und Entwicklung des Service- & Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts
- Planung von Schichten und Ressourcen
- Qualitäts- und Servicestandards sicherstellen
- Ansprechpartner für Gäste & Team
- **Warenbestellung & Bestandskontrolle**
- **Organisation des Liefergeschäfts (Lieferando, Uber Eats sowie Koordination der eigenen Fahrer)**
- **Tägliche Abrechnung & Kassenverantwortung**
- Unterstützung bei Events & Sonderveranstaltungen
- Mitgestaltung von Abläufen und Struktur
**Arbeitsbereiche**
- 60% deiner Arbeit wird in die Bereiche Theke und Service fallen. Ohne aktive Mitarbeit in diesem Bereich ist ein Anschluss an das Team undenkbar.
- 40% deiner Arbeit wird in den Bereich Betriebsleitung fallen. Diese Arbeiten werden vor der Schicht oder nach der Schicht erledigt.
**Was dich auszeichnet**
- Erfahrung in der Gastronomie (Service oder Küche)
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Organisationstalent & Verantwortungsbewusstsein
- Gastgeber-Mentalität
- Hands-on Einstellung
**Was dich erwartet**
- Eigenverantwortung statt Mikromanagement
- Gestaltungsspielraum
- Ein junges und vertrauensvolles Team
- Faire Vergütung + Entwicklungsperspektive
Ref-Nr.: 9798974
Aktualisiert:
09.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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