comp Sander Catering GmbH comp 80539 München - Deutschland
Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten/B. Prof. Hauswirtsch. Arbeit Vollzeit ab 12.11.2025
Beschreibung
## Wir suchen Dich als Betriebsleiter (w/m/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Standort München

Du bist ein **leidenschaftlicher Gastgeber** und hast ein Faible für die kulinarische Szene? Du bist bereit, Deine **Führungsqualitäten** unter Beweis zu stellen und möchtest gleichzeitig die gastronomischen Highlights in Deinem Betrieb verantworten? Dann haben wir genau die richtige Herausforderung für Dich!

Wir suchen in **Vollzeit** einen **dynamischen Teamplayer**, der sich mit seinen **innovativen Ideen** einen Fußabdruck im Unternehmen hinterlassen möchte, bei aller Leidenschaft einen hohen Qualitätsanspruch hat und auch bereits Erfahrung mit Küchen- und Serviceprozessen mitbringt.

Das klingt jetzt schon spannend? -  Wir freuen uns auf Dich!

Für Deine persänliche **Work - Life - Balance** freuen wir uns auf Dich zu diesen Zeiten:
**Montag - Freitag,** zwischen **06:00 - 15:00.** 

## So versüßen wir dir Deine Karriere bei Sander!

- **Must haves.** bis zu 32 Tage Urlaub/Jahr, Sonderurlaub, Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Warengutschein zum Geburtstag, JobRad, EGYM Wellpass, Getränkeflatrate & vieles mehr!
- **Arbeitsplatz.** Vollausgestatteter Arbeitsplatz und moderne Arbeitsausstattung.
- **Gemeinsame Zukunft**. Persönliche, sowie berufliche Weiterentwicklung mit zielorientierten Fortbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege, viel Gestaltungsspielraum und Selbstverantwortung, kollegiale Zusammenarbeit sowie motiviertes Team mit flachen Hierarchien.
- **Gemeinsam nachhaltig**. Unbefristeter und sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen mit aktivem Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung von Produkten, Dienstleistungen und Menschen. Wir leben eine offene Kommunikation und eine „Du-Kultur“.
- **Welcome day.** Willkommensveranstaltung inkl. Werksrundgang in der ersten Arbeitswoche, ein individuelles Einarbeitungsprogramm, sowie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten wie Seminare und Workshops.
- **For all.** Großartige Firmenevents, bei denen wir unsere Erfolge feiern. Family Friends Rate im sander Hotel und Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte und wertvolle Kooperationen mit Partnerfirmen sowie kostenloser Mitarbeiterparkplatz am Standort Wiebelsheim.
- **Vitamin B.** Prämie in Höhe von 600,00 € für jeden Mitarbeiter, den Du erfolgreich für uns gewinnst.

## Dieses Karrieremenü wartet auf Dich!

- **The stage is yours.** Du bist der erste Ansprechpartner für unseren Kunden vor Ort und verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs. Nebenher gestaltest Du abwechslungsreiche und kreative Speisepläne.
- **Zahlen im Blick.** Als Betriebsleiter hast Du die Personal- und Budgetplanung fest im Griff. Betriebswirtschaftliche Themen sind keine Herausforderung für Dich: Bestellungen, Lagerhaltung, Küchen-IT, Wareneinsatz - hier macht Dir so schnell niemand was vor.
- **Leadership.** Mit Deiner Begeisterungsfähigkeit und Empathie motivierst Du täglich Dein Küchenteam zu Meisterleistungen, denn mit guter Laune macht alles mehr Spaß! 
- **Allrounder.** Neben Deinem Blick für die wirtschaftlichen Kennzahlen wirkst Du aktiv bei der Zubereitung der Speisen mit und zauberst mit Deinen Kreationen bei der Essensausgabe unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.
- **Qualitätsmanager.** Die Einhaltung der Sander Qualitäts- und Hygienestandards wie z.B. ISO-, Bio-, HACCP- und IFS-Vorgaben zeichnen Deinen Arbeitsstil aus.
- **Raum für Projekte.** Abendveranstaltungen zu planen macht Dir Spaß, und Du verzauberst unsere Kunden mit einem unvergesslichen Erlebnis. 

## Deine persönliche Rezeptur!

- **Einfach du.** Du bist eine kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit. Genau wie wir bist Du Dienstleister aus Leidenschaft.
- **Auge für Details.** Eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung gehören für Dich zum Selbstverständnis. Widerstände schrecken Dich nicht ab, sondern führen bei Dir zu einer extra Portion Motivation, die Dich zum Erfolg führt.
- **Bildung.** Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich bspw. als Koch oder Beichkoch. In der Betriebsgastronomie konntest Du bereits Berufs- und Führungserfahrung sammeln, und der Umgang mit MS-Office und IT-Anwendungen bereitet Dir keine Kopfschmerzen. 
- **Mobiltät.** Du hast einen Führerschein der Klasse B und ein Fahrzeug, um die Kollegen in der Nähe mit Deiner Expertise zu unterstützen.
- **Organisation.** Mit Deiner strukturierten und gewissenhaften Arbeitsweise gehst Du Herausforderungen professionell und lösungsorientiert an.
- **Qualifizierung.** Eine Weiterbildung zum Küchenmeister, Verpflegungsfachwirt oder F&B- Betriebswirt ist wünschenswert, aber kein Muss.
- **Mindset.** Du bist offen für neue Impulse - wir unterstützen Dich gerne mit voller Power bei Deiner Entwicklung.

## Wir freuen uns auf Deine Bewerbung direkt über unser Jobportal!

Ob Du berufserfahren, frisch von der Schule kommst oder Quereinsteiger bist – wir geben Dir die Möglichkeit, in unserem Familienunternehmen Sander hineinzuwachsen!

Du hast noch Fragen? - Dann melde Dich gerne bei **Bianca Becher** unter +49 6766 9303 3356.

Im Fließtext unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen weiblich, männlich und divers (w/m/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten daher gleichermaßen für alle Geschlechter. Unabhängig von Herkunft, Alter, sexueller Orientierung, Behinderung, Geschlecht oder Weltanschauung – wir schätzen Vielfalt und freuen uns auf Deine Bewerbung.
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Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 7099169b38a468f8d0310af50bc59a1d
Letztes Update: 23.12.2025