Hotelbetriebsgesellschaft Zwenkau mbH Antla Brauerei GmbH
96317 Kronach, Oberfranken - Deutschland
Helfer/in - Gastgewerbe
Arbeit
Vollzeit
ab 23.01.2026
Beschreibung
**Ihr neuer Arbeitsort**
Als Brauer oder Mälzer (m/w/d) arbeiten Sie in einer kleinen, modernen Brauerei, in der Qualität, Sorgfalt und echtes Handwerk im Mittelpunkt stehen. Sie werden Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam an hochwertigen Bieren und reibungslosen Abläufen arbeitet. Ein strukturiertes Umfeld, eine gründliche Einarbeitung sowie vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen Sie dabei, Ihre fachlichen Stärken einzubringen. Zudem profitieren Sie von einem angenehme... weiter lesen
Als Brauer oder Mälzer (m/w/d) arbeiten Sie in einer kleinen, modernen Brauerei, in der Qualität, Sorgfalt und echtes Handwerk im Mittelpunkt stehen. Sie werden Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam an hochwertigen Bieren und reibungslosen Abläufen arbeitet. Ein strukturiertes Umfeld, eine gründliche Einarbeitung sowie vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen Sie dabei, Ihre fachlichen Stärken einzubringen. Zudem profitieren Sie von einem angenehme... weiter lesen
**Ihr neuer Arbeitsort**
Als Brauer oder Mälzer (m/w/d) arbeiten Sie in einer kleinen, modernen Brauerei, in der Qualität, Sorgfalt und echtes Handwerk im Mittelpunkt stehen. Sie werden Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam an hochwertigen Bieren und reibungslosen Abläufen arbeitet. Ein strukturiertes Umfeld, eine gründliche Einarbeitung sowie vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen Sie dabei, Ihre fachlichen Stärken einzubringen. Zudem profitieren Sie von einem angenehmen, familien-freundlichen Arbeitsklima, in dem Wertschätzung und Teamgeist großgeschrieben werden.
**Ihre Aufgaben**
- Herstellung von Bier – Maischen, Läutern, Kochen, Gären und Lagern nach Rezeptur und Qualitätsvorgaben
- Überwachung des Brauprozesses – Kontrolle von Temperaturen, Zeiten, Anlagen sowie Dokumentation der Produktionsschritte
- Durchführung von Qualitätskontrollen – Analyse von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten (z. B. pH-Wert, Geschmack, Klarheit)
- Reinigung & Pflege der Brauanlagen – CIP-Reinigung sowie Pflege von Tanks, Leitungen und Maschinen zur Sicherstellung der Hygiene
**Das sollten Sie mitbringen**
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Verständnis und Routine bei einfachen chemisch-technischen Analysen
- Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
**Ihre Vorteile:**
- Personalessen und -getränke
- Firmenevents
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte / Dienstleistungen des Unternehmens
**Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!**
Als Brauer oder Mälzer (m/w/d) arbeiten Sie in einer kleinen, modernen Brauerei, in der Qualität, Sorgfalt und echtes Handwerk im Mittelpunkt stehen. Sie werden Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam an hochwertigen Bieren und reibungslosen Abläufen arbeitet. Ein strukturiertes Umfeld, eine gründliche Einarbeitung sowie vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen Sie dabei, Ihre fachlichen Stärken einzubringen. Zudem profitieren Sie von einem angenehmen, familien-freundlichen Arbeitsklima, in dem Wertschätzung und Teamgeist großgeschrieben werden.
**Ihre Aufgaben**
- Herstellung von Bier – Maischen, Läutern, Kochen, Gären und Lagern nach Rezeptur und Qualitätsvorgaben
- Überwachung des Brauprozesses – Kontrolle von Temperaturen, Zeiten, Anlagen sowie Dokumentation der Produktionsschritte
- Durchführung von Qualitätskontrollen – Analyse von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten (z. B. pH-Wert, Geschmack, Klarheit)
- Reinigung & Pflege der Brauanlagen – CIP-Reinigung sowie Pflege von Tanks, Leitungen und Maschinen zur Sicherstellung der Hygiene
**Das sollten Sie mitbringen**
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Verständnis und Routine bei einfachen chemisch-technischen Analysen
- Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
**Ihre Vorteile:**
- Personalessen und -getränke
- Firmenevents
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte / Dienstleistungen des Unternehmens
**Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!**
Ref-Nr.: 8830177
Aktualisiert:
11.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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